Cépages : 100% Chardonnay
Appellation : AOP Arbois
Labels : Bio, Biodynamie (Demeter)
Volume : 75cl
Taux d'Alcool : 12,5%
Le Domaine Ratte est un Domaine installé en 2017 cultivant ses vignes en biodynamie. Ce qui frappe chez eux est la fraicheur, la pureté de l'intégralité de leurs vins. Un élevage en vieille barrique de moins de 6 mois, moins d'amplitude, plus de verticalité.
Le Grand Curoulet est un Chardonnay ouillé, donc loin des notes oxydatives qu'on peut retrouver chez certains confrères. Ici on cherchera la finesse, la fraicheur, la salinité et le côté minéral en finale.
Nous vous conseillons de laisser reposer ce vin quelques jours après réception avant de l'ouvrir.
Un carafage ou un peu d'ouverture fait généralement du bien aux vins naturels, et permet de s'affranchir d'un éventuel côté perlant ou réduction.
Pour les abonnés à la box mensuelle JusdelaVigne, vous bénéficiez d'une réduction de 10% sur le prix des bouteilles et vous pouvez vous faire livrer des bouteilles supplémentaires en même temps que vos box pour un tarif unique de 3 euros (jusqu'à 10 bouteilles supplémentaires).
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PRIX LIVRAISON (TTC)
Il s'agit des coûts réels, je ne me prends aucune marge sur la livraison. Celle-ci inclus le carton très solide (un colis cassé en 3 ans d'activité, remplacé aussitôt) et la livraison à domicile par UPS en 48H ouvrés.
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6 à 12 bouteilles : 23,40 euros (1,95 par bt)
12 à 18 bouteilles : 33 euros (1,83 par bt)
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