Granit 2017 de Florian Beck-Hartweg Agrandir l'image

Grande Terre 2016 du domaine de L'Ile Rouge

18,50 €

En route pour Lugasson, à l'est de Bordeaux, pour aller à la rencontre d'un des vignerons du coffret de janvier 2020 : Antonin Jamois du domaine de L'Ile Rouge ! 

-

Avec moins de 3 hectares de merlot dans l'Entre Deux Mers, Antonin Jamois est installé depuis 5 ans au Domaine de l'Ile Rouge.

-

Il y pratique quelques principes de biodynamie, de permaculture, d'agroforesterie, et a de nombreux projets pour gagner en autonomie et que ses vignes gagnent également en autonomie.

-

Son objectif ? Faire des vins de garde, et sans intrants. La structure et les tanins de ses merlots rendant cela possible.

-

Sa cuvée Grande Terre est un 100% merlot. Il s'agit de sa "grande cuvée". Vieillit intégralement dans de vieux fûts de chêne, c'est sans doute l'une des bouteilles qui pourrait le mieux vieillir en cave. Néanmoins, c'est déjà excellent à boire tout de suite. 

-

Le côté bois n'est pas sur les notes de vanille ou de caramel, mais c'est vraiment le côté sous-bois et champignon qui ressort. Une très belle structure et des tanins qui commencent à se fondre : c'est très beau. On reste plutôt typé Bordeaux, mais de quoi vous faire changer d'avis sur les vins de cette région ! 

-

Ce beau vin s'accordera très bien avec les charcuteries, les terrines et rillettes, les viandes rouges, le canard ...

-

Conseil de dégustation : 

- Bouteille à conserver couchée, à l'abri de la lumière, avec une température de 14°C maximum. 

- L'idéal est de l'ouvrir ouvrir au moins 1 heure avant, comme la majorité des vins naturels. 

 

-

Certification : Agriculture Biologique en conversion

Appellation : Vin de France

Cépage : Merlot

Sans sulfites ajoutés

-

PRIX LIVRAISON 

Il s'agit des coûts réels, je ne me prends aucune marge sur la livraison. Celle-ci inclus le carton très solide et la livraison à domicile par UPS en 48H. 

1 à 3 bouteilles : 14 euros

4 à 6 bouteilles : 15,84 euros

6 à 12 bouteilles : 21,30 euros

12 à 18 bouteilles : 30,54 euros

18 à 24 bouteilles : 37,24 euros 

Plus : me contacter

-

Pour les abonnés à la box mensuelle JusdelaVigne, vous bénéficiez d'une réduction de 10% sur le prix des bouteilles et vous pouvez vous faire livrer des bouteilles supplémentaires en même temps que vos box pour un tarif unique de 3 euros (jusqu'à 10 bouteilles supplémentaires). 

+