Amfora du Domaine Obrière Agrandir l'image
Nouveauté

Amfora du Domaine Obrière

17,50 €

C'était cette cuvée que j'avais sélectionné pour l'un des coffrets mensuels, et je vous proposais de rencontrer Sara et Charles dans cette parcelle de vieux Carignan : https://www.youtube.com/watch?v=pFJxZU6GmrE . Cette année, ce Carignan très concentré est accompagné de Syrah, et l'élevage en jarre en terre cuite est plus long.

Cela donne un vin toujours très équilibré. Une grosse concentration sur de la cerise noire tout en gardant un côté juteux. Au niveau de la texture, on a quelque-chose de très doux et granuleux. Une finale qui reste sur le fruit. Bref, c'est mon coup de coeur du moment !

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