Globulleuse 2018 d'Adrien de Mello Agrandir l'image
Nouveauté

Globulleuse 2018 d'Adrien de Mello

20,50 €

Vous avez découvert la cuvée Globule 2017 du Domaine de la Petite Soeur dans un des coffrets mensuels JusdelaVigne.

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Vous pouvez retrouver l'article et les vidéos sur https://jusdelavigne.fr/blog/domaine-de-la-petite-soeur-adrien-de-mello-globule-rouge-n31

Je vous propose de découvrir son Pétillant Naturel : Globulleuse ! 

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Après avoir vinifié dans de nombreux domaines en nature, en commençant par le Canada, Adrien de Mello est venu s'installer en Anjou sur un petit domaine de 3 hectares. Les trois premières années ont étés difficiles à cause du climat, mais le travail commence à payer. Cela se voit dans les vignes, et cela se ressent dans les vins ! 

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Il travaille ses vignes intégralement au cheval. Il faut compter 3 semaines pour un labour. Adrien de Mello au Domaine de la Petite Soeur essaie de préparer lui-même ses tisanes, pour aider ses vignes à se défendre par elles-mêmes, et ses sols à se revitaliser. 

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En cave, il n'ajoute aucun intrant, ne filtre pas et ne colle pas. Il trouve d'autres solutions et surtout compte sur une très grande hygiène dans le chai. 

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J'ai absolument voulu vous faire découvrir Globulleuse car c'est le premier Pet Nat d'Adrien de Mello. Vous aurez sûrement remarqué ma passion pour ces breuvages, je n'ai donc pas résisté à l'envie de lui prendre quelques bouteilles !

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C'est un assemblage de chenin, sauvignon blanc, cabernet franc. Il a une couleur légèrement rosée due au cabernet franc. C'est un vin fruité avec des bulles fines. Très bel équilibre et une grosse buvabilité ! 

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Ce Pet Nat est à ouvrir à toutes les occasions : seul en apéritif, avec de la charcuterie, du fromage, des tapas, des plats végétariens, des volailles, des desserts ... 

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Conseil de dégustation : 

- Vin à servir frais, aux alentour de 10°C.

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Cépages : Chenin, sauvignon blanc, cabernet franc

Certification : Agriculture Biologique en conversion

Soufre : Sans sulfites ajoutés

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PRIX LIVRAISON 

Il s'agit des coûts réels, je ne me prends aucune marge sur la livraison. Celle-ci inclus le carton très solide et la livraison à domicile par UPS en 48H. 

1 à 3 bouteilles : 14 euros

4 à 6 bouteilles : 15,84 euros

6 à 12 bouteilles : 21,30 euros

12 à 18 bouteilles : 30,54 euros

18 à 24 bouteilles : 37,24 euros 

Plus : me contacter

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Pour les abonnés à la box mensuelle JusdelaVigne, vous bénéficiez d'une réduction de 10% sur le prix des bouteilles et vous pouvez vous faire livrer des bouteilles supplémentaires en même temps que vos box pour un tarif unique de 3 euros (jusqu'à 10 bouteilles supplémentaires). 

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