{"title":"Vins de Champagne","description":"","products":[{"product_id":"champagne-solera","title":"Champagne Soléra","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eimportée de Jerez, où elle signe les grands Xérès — est rare en Champagne. Elle consiste à empiler des millésimes dans une pyramide de fûts ou cuves, en ne tirant qu'une fraction chaque année qu'on remplace par le nouveau vin. Ce Champagne Soléra est donc une photographie continue de plusieurs millésimes fondus ensemble, travaillés dans la tradition vigneronne champenoise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eMéthode champenoise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eméthode solera — importée de Jerez, où elle signe les grands Xérès — est rare en Champagne. Elle consiste à empiler des millésimes dans une pyramide de fûts ou cuves, en ne tirant qu'une fraction chaque année qu'on remplace par le nouveau vin. Ce Champagne Soléra est donc une photographie continue de plusieurs millésimes fondus ensemble, travaillés dans la tradition vigneronne champenoise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBulles fines et précises, nez ample de brioche, amande grillée, pomme au four, miel d'acacia, avec une touche crayeuse qui signe les sous-sols champenois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoucheéquilibrée entre tension et rondeur, matière complexe, finale longue et salivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, huîtres, poissons fumés, volailles aux champignons, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay, Meunier, Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 8–10 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JusdelaVigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500651639087,"sku":"473","price":60.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/products\/727.jpg?v=1676632507"},{"product_id":"champagne-rose-seve-2013-olivier-horiot","title":"Champagne Rosé Sève 2013 - Olivier Horiot","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOlivier Horiot \n Aux Riceys, dans l'Aube, Olivier Horiot cultive 8,5 hectares en biodynamie certifiée Biodyvin depuis 2013. Son travail s'articule autour d'une viticulture de terroir exigeante et d'une vinification en barriques de chêne avec bâtonnage sur lies — une approche bourguignonne appliquée au Champagne. Le Sève Rosé est une saignée de Pinot Noir, vinifiée en barrique pendant un an pour une expression ample et précise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003elies — une approche bourguignonne appliquée au Champagne. Le Sève Rosé est une saignée de Pinot Noir, vinifiée en barrique pendant un an pour une expression ample et précise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe saumonée aux reflets cuivrés, bulle fine et persistante. Nez de fraise fraîche, cerise, pêche blanche et brioche beurrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouchegénéreuse et droite, effervescence crémeuse, acidité vive qui soutient la matière, finale fruitée et saline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntrées de fruits de mer, charcuteries fines, fromages à pâte molle, desserts aux fruits rouges. Servir à 9–11°C. \n Domaine : Olivier Horiot (Les Riceys, Aube) · Cuvée : Sève Rosé · Appellation : Champagne · Région : Champagne · Couleur : Rosé effervescent · Cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier, Pino\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JusdelaVigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44871043842351,"sku":"474","price":53.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/products\/728.jpg?v=1676633191"},{"product_id":"champagne-bourgeois-diaz-bd-n-champagne-bourgeois-diaz","title":"Champagne Bourgeois-Diaz BD'N - Champagne Bourgeois-Diaz","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Bourgeois-Diaz \n À Crouttes-sur-Marne, aux confins ouest de la Champagne, Jérôme Bourgeois conduit les vignes familiales en biodynamie certifiée Demeter. Le domaine, devenu l'une des références du Champagne nouvelle génération, travaille des Pinot Meunier issus de sols argilo-calcaires à silex. « BD'N » (Bourgeois-Diaz Nature) est la cuvée non-dosée du domaine : zéro sucre ajouté, pour une lecture épurée du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eMéthode champenoise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarne, aux confins ouest de la Champagne, Jérôme Bourgeois conduit les vignes familiales en biodynamie certifiée Demeter. Le domaine, devenu l'une des références du Champagne nouvelle génération, travaille des Pinot Meunier issus de sols argilo-calcaires à silex. « BD'N » (Bourgeois-Diaz Nature) est la cuvée non-dosée du domaine : zéro sucre ajouté, pour une lecture épurée du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBulle fine et crémeuse. Nez ouvert sur la poire mûre, la brioche tiède, le zeste de citron confit, une pointe iodée de craie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouchevive et droite, tension remarquable sans sucre pour l'adoucir, finale saline, longue, pure. Un Champagne « vin », à table plutôt qu'à l'apéritif — même si les huîtres l'adorent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuîtres, sashimi, volaille à la crème, Saint-Jacques poêlées, fromages à croûte lavée. Servir entre 8 et 10 °C. \n Maison : Champagne Bourgeois-Diaz (Crouttes-sur-Marne). Cuvée : BD'N Brut Nature. Appellation : Champagne. Cépage : Pinot Meunier majoritaire. Terroir : argilo-calcaire à silex, Vallée d\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Biodynamie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Bourgeois-Diaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47793591386454,"sku":"1747","price":50.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_20240313_102458.jpg?v=1711014128"},{"product_id":"champagne-bd-3c-champagne-bourgeois-diaz","title":"Champagne BD'3C - Champagne Bourgeois-Diaz","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Bourgeois-Diaz \n Jérôme Bourgeois, installé à Crouttes-sur-Marne dans la Vallée de la Marne, est l'une des figures majeures de la nouvelle Champagne nature et biodynamique. BD'3C est sa cuvée « 3 Cépages » : un assemblage paritaire de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier vinifié en parcellaires, sans dosage, avec une approche de viticulture vivante (biodynamie certifiée Demeter).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eMéthode champenoise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarne dans la Vallée de la Marne, est l'une des figures majeures de la nouvelle Champagne nature et biodynamique. BD'3C est sa cuvée « 3 Cépages » : un assemblage paritaire de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier vinifié en parcellaires, sans dosage, avec une approche de viticulture vivante (biodynamie certifiée Demeter).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBulles fines et discrètes, nez précis de poire Williams, citron confit, mie de pain, fleur blanche et une touche crayeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouchedroite, saline, acidité tranchante, matière complexe et finale longue — une Champagne vigneronne ciselée, loin des codes de la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, huîtres, sushi, poissons grillés, volaille rôtie, fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay, Meunier, Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Biodynamie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 8–10 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Bourgeois-Diaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802161103190,"sku":"1746","price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_20240313_102624_1.jpg?v=1711178538"},{"product_id":"champagne-laherte-brut-tradition-champagne-laherte-freres","title":"Champagne Laherte Brut Tradition - Champagne Laherte Frères","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Laherte Frères \n À Chavot-Courcourt, au sud d'Épernay, Aurélien Laherte représente la septième génération de la maison familiale fondée en 1889. Laherte Frères est aujourd'hui l'une des maisons champenoises les plus saluées pour son travail parcellaire et son engagement en biodynamie certifiée. Brut Tradition est leur cuvée d'entrée de gamme : un assemblage des trois cépages champenois dominé par le Pinot Meunier, cépage fétiche de la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBulle fine et dynamique. Nez ouvert sur la pomme croquante, la poire Williams, la brioche dorée et une légère note épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouchefraîche et juteuse, acidité digeste, finale nette sur les agrumes. Un Champagne de table accessible et sincère, signature Laherte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, fritures de poissons, gougères, fruits de mer, tartes salées, volaille rôtie. Servir entre 8 et 10 °C. \n Maison : Champagne Laherte Frères (Chavot-Courcourt). Cuvée : Brut Tradition. Appellation : Champagne. Cépages : Pinot Meunier dominant, Pinot Noir, Chardonnay. Mentions : biodynamie (c\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Biodynamie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Laherte Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802195181910,"sku":"1416","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_20240313_102951.jpg?v=1711180286"},{"product_id":"champagne-rose-de-meunier-champagne-laherte-freres","title":"Champagne Rosé de Meunier - Champagne Laherte Frères","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Laherte Frères \n Aurélien Laherte, septième génération à Chavot-Courcourt, a fait du Pinot Meunier l'emblème de la maison. Rosé de Meunier est la cuvée manifeste du domaine : 100 % Pinot Meunier, rosé de saignée obtenu après une courte macération à froid. Un Champagne rosé qui parle cépage autant que millésime, biodynamie certifiée, à mille lieues des rosés d'assemblage classiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eMéthode champenoise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMéthode : rosé de saignée. Mentions : biodynamie. Format : 75 cl. \n Produit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe rose framboise, bulle fine et crémeuse. Nez gourmand de fraise écrasée, groseille, rose fraîche, une pointe poivrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouchesouple et juteuse, matière plus vineuse qu'un Champagne blanc, fraîcheur de croquant de fruits rouges. Finale saline, signature des craies champenoises.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTataki de thon, carpaccio de bœuf, volaille laquée, desserts aux fruits rouges, plateau de fromages doux. Servir entre 8 et 10 °C. \n Maison : Champagne Laherte Frères (Chavot-Courcourt). Cuvée : Rosé de Meunier. Appellation : Champagne. Cépage : Pinot Meunier 100 %. Méthode : rosé de saignée. Mentio\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Biodynamie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Laherte Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802201735510,"sku":"1415","price":52.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_20240313_103008.jpg?v=1711180755"},{"product_id":"champagne-hugues-godme-blanc-de-blancs-premier-cru-2000-champagne","title":"Champagne Hugues Godme Blanc de Blancs Premier Cru 2000 - Champagne Hugues Godmé","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Hugues Godmé \n À Verzenay, 100 % Grand Cru sur la Montagne de Reims, Hugues Godmé est la cinquième génération d'une famille de vignerons-récoltants. Depuis le milieu des années 2000, le domaine est conduit en biodynamie sur une quarantaine de parcelles réparties entre quatre terroirs. Ce Blanc de Blancs Premier Cru est un Chardonnay puisé sur Villers-Marmery, Villedommange, Verzy et Verzenay — classés Premier et Grand Cru. 60 % de la cuvée fermentée en fûts de chêne, ni collé ni filtré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eMéthode champenoise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eélevage sous bois. Finale saline, minérale, longue, sans sucre parasite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNez finement pâtissier — brioche, amande fraîche, citron confit — rehaussé d'une touche crayeuse qui signe le Chardonnay de la Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttaque droite, bulle fine et enveloppante, milieu de bouche porté par la vinosité de l'élevage sous bois. Finale saline, minérale, longue, sans sucre parasite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuîtres, coquilles Saint-Jacques snackées, volaille à la crème, parmesan vieux, sushis. Servir entre 8 et 10 °C. \n Domaine : Champagne Hugues Godmé · Cuvée : Blanc de Blancs Premier Cru · Appellation : Champagne Premier Cru · Région : Champagne · Couleur : Blanc effervescent · Cépages : Chardonnay ·\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay · Mentions : Biodynamie, récoltant-manipulant · Format : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Hugues Godmé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045860761942,"sku":"3253","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"champagne-monmarthe-champagne-monmarthe","title":"Champagne Monmarthe - Champagne Monmarthe","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Monmarthe \n Conçue à Ludes par la famille Monmarthe, vigneronne depuis 1737, Douceur de Bulles reprend l'assemblage emblématique du domaine — Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay — et le pousse vers un dosage demi-sec, plus gourmand. Un champagne taillé pour les moments sucrés : fin de repas, desserts aux fruits, pâtisseries fines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eMéthode champenoise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ecraie de la Montagne de Reims.  Mentions :  Demi-sec, récoltant-manipulant.  Format :  75 cl. \n \n Produit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe or, bulle fine et légère. Nez sur la prune jaune, la mirabelle confite et la brioche tiède.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoucheAttaque moelleuse, effervescence crémeuse, milieu de bouche charmeur porté par le dosage demi-sec. Finale douce mais nette grâce à la fraîcheur du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesserts aux fruits blancs, tarte Tatin, pain d'épices, foie gras, roquefort. Servir entre 7 et 9 °C. \n \n Domaine :  Champagne Monmarthe (Ludes, Montagne de Reims).  Cuvée :  Douceur de Bulles.  Appellation :  Champagne Premier Cru.  Région :  Champagne.  Couleur :  Blanc effervescent demi-sec.  Cép\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Monmarthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045864005974,"sku":"2972","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"champagne-monmarthe-secret-de-famille","title":"Champagne Secret de Famille - Monmarthe","description":"\u003ch3\u003eSecret de Famille Premier Cru — Champagne Monmarthe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInstallée à Ludes depuis 1737, la famille Monmarthe cultive aujourd'hui 15 hectares en plein cœur de la Montagne de Reims, sur ce village classé Premier Cru. Secret de Famille est la cuvée emblème du domaine : un assemblage des trois cépages champenois — Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay — pensé comme une lecture maison d'un brut premier cru, rond et lisible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eStyle\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRobe or brillant, bulle fine et soutenue. Le nez s'ouvre sur la pêche blanche, l'aubépine et une pointe miellée de mirabelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBouche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAttaque enveloppante, milieu de bouche rond et légèrement patissier, l'acidité du Chardonnay vient tenir l'ensemble. Finale fruitée, équilibrée, très accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccords\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eApéritif, gougères, feuilletés, volaille rôtie, poissons en sauce blanche, fromages à pâte molle. Servir entre 8 et 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Champagne Monmarthe (Ludes, Montagne de Reims). \u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Secret de Famille. \u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Champagne Premier Cru. \u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Champagne. \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc effervescent. \u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 40 %, Pinot Meunier 40 %, Chardonnay 20 %. \u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Ludes Premier Cru, sols crayeux de la Montagne de Reims. \u003cstrong\u003eMentions :\u003c\/strong\u003e Récoltant-manipulant, vignoble familial depuis 1737. \u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Monmarthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045864038742,"sku":"2971","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"champagne-gamet-2019-champagne-gamet","title":"Champagne Gamet 2019 - Champagne Gamet","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Gamet \n Bas-Bauchets est la cuvée parcellaire de Champagne Gamet, tirée d'un lieu-dit historique du domaine dans la vallée de la Marne. Millésimée 2019, elle met en avant le travail familial conduit par Marianne Gamet, quatrième génération, sur des sols argilo-calcaires avec une forte présence de silex. Champagne de lieu, plus confidentiel et plus structuré que la gamme d'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eMéthode champenoise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eargile, craie, silex.  Mentions :  Récoltant-manipulant, cuvée parcellaire millésimée.  Format :  75 cl. \n \n Produit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNez complexe : fruits blancs mûrs, amande grillée, fleur séchée, touches épicées du millésime chaud 2019. Une bulle fine et une expression minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoucheAttaque précise, matière plus dense qu'un brut classique, milieu de bouche porté par la chair du 2019. Finale saline, crayeuse, avec un joli retour sur les fruits à chair blanche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Jacques rôties, volaille de Bresse à la crème, risotto aux champignons, comté vieux, tartare de daurade. Servir entre 9 et 11 °C. \n \n Maison :  Champagne Gamet (vallée de la Marne).  Cuvée :  Bas-Bauchets (parcellaire).  Millésime :  2019.  Appellation :  Champagne.  Région :  Champagne.  Coul\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Gamet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045864104278,"sku":"2967","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/collections\/vins-de-bourgogne-copie.oembed","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}