{"title":"Vins de Bordeaux","description":"","products":[{"product_id":"vin-rouge-mere-l-o-2019-2019-chateau-graves-de-viaud-bordeaux","title":"Vin rouge Mère l'O 2019 - Château Graves de Viaud","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMère l'O 2019 — Château Graves de Viaud \n En Côtes de Bourg, sur la rive droite de la Gironde, le Château Graves de Viaud est conduit en bio certifié sur des sols argilo-calcaires. Mère l'O est leur cuvée parcellaire issue de vieilles vignes de Merlot, vinifiée avec soin — une lecture moderne et gourmande du Bordeaux de rive droite, sans maquillage boisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esols argilo-calcaires. Mère l'O est leur cuvée parcellaire issue de vieilles vignes de Merlot, vinifiée avec soin — une lecture moderne et gourmande du Bordeaux de rive droite, sans maquillage boisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat profond, nez expressif de prune, mûre, violette, chocolat noir et épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ronde et veloutée, tanins soyeux, acidité équilibrée, finale longue sur le fruit mûr et les épices — un Bordeaux accessible, fait pour le plaisir immédiat autant que pour la garde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntrecôte grillée, magret, agneau, plats en sauce, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 16–17 °C. Domaine : Château Graves de Viaud. Cuvée : Mère l'O. Millésime : 2019..\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Graves de Viaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44871043088687,"sku":"876","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/products\/927.jpg?v=1676633132"},{"product_id":"bulles-de-lisennes-cremant-rose-chateau-de-lisennes","title":"Crémant de Bordeaux rosé Bulles de Lisennes - Château de Lisennes","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCrémant de Bordeaux Rosé \n Au Château de Lisennes, dans l'Entre-deux-Mers, la famille Soubie élabore depuis plusieurs générations des vins de Bordeaux classiques, mais aussi ce Crémant rosé — méthode traditionnelle, assemblage à dominante Merlot et Cabernet Franc. Un rosé pétillant fait avec le sérieux d'un château bordelais mais l'esprit gourmand d'une bulle estivale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eméthode traditionnelle, assemblage à dominante Merlot et Cabernet Franc. Un rosé pétillant fait avec le sérieux d'un château bordelais mais l'esprit gourmand d'une bulle estivale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe rose saumonée lumineuse, bulles fines et persistantes. Nez gourmand de fraise des bois, framboise, pomme d'amour et fleur blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouchedroite, crémeuse, acidité fraîche, finale nette et fruitée — un Crémant de Bordeaux rosé équilibré et très facile à aimer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, tapas, crustacés, salades composées, desserts aux fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Merlot, Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 7–8 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château de Lisennes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47987583222102,"sku":"1875","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_20240313_104021.jpg?v=1713704806"},{"product_id":"vin-rouge-fonroque-2018-chateau-fonroque-bordeaux","title":"Vin rouge Fonroque 2018 - Château Fonroque","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion Grand Cru Classé 2018  — Château Fonroque \n Château Fonroque est un Grand Cru Classé de Saint-Émilion conduit en biodynamie certifiée Demeter par Alain Moueix depuis 2002 — l'un des premiers châteaux de Bordeaux à avoir embrassé la biodynamie avec autant de rigueur. Planté sur les argilo-calcaires du plateau de Saint-Émilion, ce 2018 — millésime exceptionnel à Bordeaux — a atteint sa pleine maturité et exprime toute la noblesse de l'appellation. Un grand bordeaux à boire maintenant ou à garder encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ecalcaires du plateau de Saint-Émilion, ce 2018 — millésime exceptionnel à Bordeaux — a atteint sa pleine maturité et exprime toute la noblesse de l'appellation. Un grand bordeaux à boire maintenant ou à garder encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat profond et brillante. Nez complexe et raffiné de mûre, de cassis, de truffe noire, de cèdre, de fleurs séchées et d'épices fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ample et veloutée, tanins soyeux et fondus, belle concentration, très longue finale sur les fruits noirs, la truffe et les épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFilet de bœuf Périgueux, agneau de lait rôti aux herbes, magret de canard aux cèpes, fromages à pâte molle affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Cabernet Franc, Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Biodynamie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 17–18 °C, décanter 1 heure. Domaine : Château Fonroque (Alain Moueix) · Cuvée : .\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Fonroque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045860368726,"sku":"3298","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3571_-_Grande_0cf6b705-42e8-4dd2-8761-432feafe3837.jpg?v=1776858552"},{"product_id":"vin-rouge-sois-juste-et-ne-crainc-rien-2022-meric-bordeaux","title":"Vin rouge Sois juste et ne Crainc Rien 2022 - Meric, Bordeaux","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSois Juste et ne Crains Rien 2022  — Méric \n La maison Méric propose avec ce Médoc 2022 un bordeaux rouge à l'approche plus naturelle et directe que les châteaux classiques du Médoc, en cherchant à exprimer le fruit et la fraîcheur d'un millésime marqué par la sécheresse. Un rouge bordelais accessible et sincère, au nom emprunté à la devise des vignerons libres, qui revendique une viticulture sans compromis sur les terres graves du Médoc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat aux reflets rubis. Nez fruité et ouvert de groseille, de cassis, d'une légère note herbacée caractéristique du cabernet sauvignon médocain en 2022 et d'une légère touche de cèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche souple et directe, tanins fins, belle fraîcheur, finale fruitée et accessible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViandes grillées, pizza, fromages demi-secs, cuisine du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 15–16 °C. Domaine : Méric · Cuvée : Sois Juste et ne Crains Rien · Millésime : 2.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Meric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53050472825174,"sku":"2012","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3557_-_Grande_fdd33efd-55a5-4da4-8c31-95cc8728ff1c.jpg?v=1776858506"},{"product_id":"vin-rouge-fillette-medoc-2020-meric-bordeaux","title":"Vin rouge Fillette Medoc 2020 - Méric, Bordeaux","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFillette Médoc 2020  — Château Méric \n Au Château Méric, dans le Médoc, la cuvée Fillette est le vin d'entrée de gamme du domaine : accessible, convivial, taillé pour le quotidien. Le millésime 2020, chaud et sec, a permis une belle maturité des raisins — donnant un Médoc charmeur, fruité et souple, fidèle à l'esprit de partage que ce vin incarne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe rubis brillante. Nez de fruits rouges frais, cerise, groseille, avec une légère pointe épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche souple et gourmande, tanins doux et fondus, finale fraîche et digeste — un Médoc facile à apprécier dès maintenant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCharcuteries, volailles rôties, viandes grillées, plats mijotés, cuisine de saison. Servir à 15–16 °C. Domaine : Château Méric · Cuvée : Fillette Médoc · Millésime : 2020 · Appellation : Médoc AOC · Région : Bordeaux · Couleur : Rouge · Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot · Format : 75 cl Produit a\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Cabernet Sauvignon, Merlot · Format : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Méric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53050472956246,"sku":"2010","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/img_2851-front_1834da97-7c48-4e06-bcd0-f3921eccc16e.jpg?v=1776693302"},{"product_id":"vin-rouge-medoc-rouge-2019-meric-bordeaux","title":"Vin rouge Médoc Rouge 2019 - Meric, Bordeaux","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMédoc Rouge 2019  — Méric \n La maison Méric travaille les terroirs graves du Médoc pour produire des bordeaux rouges fidèles à l'identité classique de la rive gauche. Ce Médoc 2019, millésime exceptionnel en Gironde, offre la plénitude aromatique et la structure que l'on attend d'un beau médoc, avec quelques années de cave qui lui ont permis de fondre ses tanins et de développer sa complexité. Un bordeaux de plaisir, accessible et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat profond aux reflets rubis. Nez élégant de cassis, de graphite, de cèdre et d'une légère note végétale typique du cabernet sauvignon médocain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche structurée et équilibrée, tanins fondus et fins, belle longueur, finale sur les épices douces et le cassis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCôte de bœuf grillée, gigot d'agneau, fromages à pâte dure (comté, cantal), entrecôte bordelaise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 16–17 °C. Domaine : Méric · Cuvée : Médoc Rouge · Millésime : 2019 · Appellation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Meric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53050473218390,"sku":"2009","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3515_-_Grande_51062468-d534-49ee-ab2c-4435a2f2a579.jpg?v=1776858370"},{"product_id":"vin-rouge-les-cadets-2020-graves-de-viaud-bordeaux","title":"Vin rouge Les Cadets 2020 - Graves de Viaud, Bordeaux","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Cadets 2020  — Château Les Graves de Viaud \n En Côtes de Bourg, sur la rive droite de la Gironde, Philippe Betschart et sa mère Françoise conduisent depuis 2010 le Château Les Graves de Viaud sur 15 hectares argilo-graveleux exposés au sud. Le domaine est certifié bio et biodynamie Demeter, vinifié sans additifs ni produits animaux. Les Cadets est leur cuvée accessible et aromatique, assemblage des trois cépages classiques du château.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe rubis brillante. Nez floral et fruité : cassis, framboise, violette et une légère touche végétale du Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche souple et fruitée, tanins ronds, acidité fraîche, finale nette et digeste — un Bordeaux de rive droite taillé pour la table du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrillades, viandes blanches, magret de canard, plats en sauce, charcuteries fines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : classiques du château\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 15–16 °C. Domaine : Château Les Graves de Viaud (Philippe Betschart) · Cuvée : L.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Graves de Viaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53050483605846,"sku":"1356","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/vin-generique_9d805cf9-a2f5-415c-8f76-96784dbe2e26.svg?v=1777353935"},{"product_id":"vin-rouge-origine-2016-graves-de-viaud-bordeaux","title":"Vin rouge Origine 2016 - Graves de Viaud, Bordeaux","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOrigine 2016  — Château Les Graves de Viaud \n En Côtes de Bourg, le Château Les Graves de Viaud est conduit en biodynamie certifiée Demeter depuis 2010 par Philippe Betschart et sa mère Françoise sur 15 hectares. Origine est la cuvée de garde du château : un Bordeaux classique de rive droite, assemblage des trois cépages historiques de la propriété, pensé pour vieillir. Le millésime 2016 — l'un des plus grands de la décennie pour Bordeaux — s'exprime aujourd'hui avec une complexité remarquable après dix ans de bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat profonde aux reflets briques. Nez complexe et évolué : cassis, cerise confite, cuir fin, cèdre et épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ample et charnue, tanins fondus et soyeux, acidité soutenue, finale longue et persistante — un grand Côtes de Bourg à son apogée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAgneau de lait au four, côte de bœuf, magret au jus, civets, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : historiques de la propriété, pensé pour vieillir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 17–18 °C, carafe conseillée. Domaine : Château Les Graves de Viaud (Philippe Bet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Graves de Viaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53050485637462,"sku":"877","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/vin-generique_dac89b2e-7361-494a-8373-e6491062614e.svg?v=1777353942"}],"url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/collections\/vins-du-beaujolais-copie.oembed","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}