{"product_id":"cremant-d-alsace-domaine-bohn-non-millesime-podere-san-cristoforo","title":"Crémant d'Alsace Domaine Bohn non millésimé - Podere San Cristoforo","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Bohn \n À Reichsfeld, dans la vallée de Villé, la famille Bohn est implantée depuis plus de trois siècles. Bernard et son fils Arthur y cultivent leurs vignes sur des terroirs de schistes et de grès vosgiens en agriculture biologique, avec une conduite biodynamique. Le Crémant est leur cuvée d'entrée de jeu : méthode traditionnelle, élevage sur lattes de plus de deux ans, dégorgement à la demande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eméthode traditionnelle, élevage sur lattes de plus de deux ans, dégorgement à la demande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe dorée aux reflets verts, bulle fine et persistante. Nez délicat et floral : jasmin, framboise, fleur de sureau, brioche légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouchefraîche et équilibrée, matière fine et digeste, finale nette avec une belle tension minérale héritée des schistes alsaciens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, fritures de poisson, fruits de mer, gougères, fromages frais ou croûte lavée. À servir entre 8 et 10 °C. \n Domaine : Domaine Bohn (Bernard \u0026amp; Arthur Bohn) · Cuvée : Crémant d'Alsace Brut · Millésime : NM · Appellation : Crémant d'Alsace AOC · Région : Alsace, France (Reichsfeld, Vallée de V\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir · Mentions : Agriculture biologique, biodynamie · Format : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Crémant d'Alsace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Podere San Cristoforo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52674082079062,"sku":"3027","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/Cremant_Alsace_Domaine_Bohn_non_millesim.jpg?v=1772099947","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/cremant-d-alsace-domaine-bohn-non-millesime-podere-san-cristoforo","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}