{"product_id":"petillant-naturel-rosado-ancestral-2021-2021","title":"Pétillant naturel Rosado Ancestral 2021 2021","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRosado Ancestral 2021 \n La méthode « ancestrale » est la plus ancienne façon de faire du vin pétillant : une seule fermentation qui s'achève en bouteille, sans dosage ni levurage. Ce Rosado Ancestral en est une version ibérique — un rosé pétillant vivant, fait avec les cépages locaux de la péninsule, dans la veine des pet'nats qui séduisent les amateurs de vins nature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eméthode « ancestrale » est la plus ancienne façon de faire du vin pétillant : une seule fermentation qui s'achève en bouteille, sans dosage ni levurage. Ce Rosado Ancestral en est une version ibérique — un rosé pétillant vivant, fait avec les cépages locaux de la péninsule, dans la veine des pet'nats qui séduisent les amateurs de vins nature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe rose saumoné troublée, nez de fraise écrasée, cerise griotte, fleur de sureau et une touche levurée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouchefringante, bulles fines, acidité vibrante, finale sèche et gourmande — un rosé pet'nat qui se partage jeune et frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, tapas, cuisine estivale, charcuteries, pizza, salades composées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 8 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JusdelaVigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500664746287,"sku":"1325","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/products\/1075.jpg?v=1676632708","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/petillant-naturel-rosado-ancestral-2021-2021","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}