{"product_id":"petillant-naturel-rosso-furlani-italie","title":"Pétillant naturel Rosso - Furlani, Italie","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCantina Furlani \n À Vigolo Vattaro, sur le plateau de Vigolana au-dessus de Trente, Matteo Furlani est la quatrième génération d'une famille de vignerons de montagne. Ses 6 hectares grimpent jusqu'à 720 mètres d'altitude, là où les cépages autochtones du Trentin — Teroldego, Marzemino, Turca, Negrara — conservent une fraîcheur et une acidité irremplaçables. Le Rosso est un pétillant naturel (méthode ancestrale, refermentation en bouteille) sans soufre ajouté, non filtré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eméthode ancestrale, refermentation en bouteille) sans soufre ajouté, non filtré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat translucide, bulles fines et vives. Nez de cerise fraîche, framboise, violette et une légère touche épicée de montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouchejuteuse et légère, acidité croquante et salivante, tanins fondus, finale digeste et désaltérante — un pétillant rouge de montagne à boire sans cérémonie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, charcuteries alpines, pizza, pasta, fromages de montagne. Servir très frais, 10–12 °C. \n Domaine : Cantina Furlani (Matteo Furlani, Vigolo Vattaro) · Cuvée : Rosso Frizzante · Appellation : IGT Trentino · Région : Trentin, Italie (plateau de Vigolana, 720 m) · Couleur : Rouge pétillant · C\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Teroldego, Marzemino, Turca, Negrara · Vinification : méthode ancestrale, refermentation en bouteille, sans filtration, sans soufre ajouté · Mentions : bio, biodynamie, vin naturel · Format : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Furlani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045850472790,"sku":"3498","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/vin-generique_168a5d90-408b-4f20-ba7d-c0c86af6398a.svg?v=1777353957","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/petillant-naturel-rosso-furlani-italie","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}