{"product_id":"rhum-foursquare-2","title":"Foursquare Indomitas — Rhum vieux de la Barbade (Velier)","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe distillateur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFoursquare, distillerie de référence de la Barbade menée par Richard Seale. Indomitas est un embouteillage signé Velier — un Foursquare rare, sans sucre ni colorant, à fort degré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eDistillation \u0026amp; élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage de deux distillats : une part en alambic à repasse (pot still) vieillie 15 ans en fûts ex-bourbon, et une part en colonne Coffey ayant suivi une double maturation (6 ans ex-bourbon puis 9 ans ex-cognac). Embouteillé brut à 62 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : chêne toasté, fruits mûrs et fruits secs, caramel, vanille, cacao et épices, avec un côté vineux et élégant rappelant le cognac.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : puissante et dense, sur le caramel torréfié, le moka, les fruits confits, une structure boisée marquée et des fruits noirs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : longue et chaleureuse, sur le chêne, le cacao et les épices.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eÀ ouvrir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne bouteille de collection à savourer pure, pour amateurs avertis. Un peu d'eau pour apprivoiser les 62 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDistillerie : Foursquare (Barbade) — embouteillage Velier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePays d'origine : Barbade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : single blended rum de mélasse, vieux (15 ans), brut de fût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : pot still 15 ans ex-bourbon + colonne 6 ans bourbon puis 9 ans cognac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 70 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 62 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342133485910,"sku":"3617","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/spiritueux-generique_9697f0b8-08c3-4fa8-a97b-143278e68db2.png?v=1777491116","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/rhum-foursquare-2","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}