{"product_id":"tardis-fratelli-felix-bianco-ct6-2024","title":"Vin blanc Fratelli Felix 2024 - Vigneti Tardis","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFratelli Felix 2024 — Vigneti Tardis\u003cbr\u003eVigneti Tardis, c'est la rencontre de Jack Lewens, ancien sommelier londonien, et de son ami de longue date Bruno de Conciliis, figure du vin nature en Campanie. Ensemble, ils cultivent en agriculture biologique et biodynamique 3,6 hectares de vignes dans le Cilento, au sud de Naples. La cuvée « Fratelli Felix » est née d'une collaboration avec Eric Narioo (Les Caves de Pyrene \/ Vino di Anna), à partir de raisins de vignerons engagés de Campanie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc sec d'assemblage : 60 % Fiano et 40 % Falanghina, les deux cépages blancs emblématiques de la Campanie. Les raisins sont récoltés à la main, laissés macérer quelques jours sur peaux, puis mis en bouteille sans filtration ni collage, avec un minimum de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est charmeur et délicatement complexe : agrumes (coing, pamplemousse), fruits à chair (pêche, litchi) et une note de chèvrefeuille. La bouche est sèche et saline, portée par une texture légèrement cireuse très gourmande et une fine pointe oxydative qui fait tout son charme. Notes de miel et de noix en finale. Un blanc solaire mais frais, plein de personnalité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParfait à l'apéritif, sur des coquillages et fruits de mer, des poissons grillés, une volaille ou une cuisine méditerranéenne ensoleillée. Très bien aussi sur des fromages à pâte pressée. Servir frais, autour de 10-12 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDomaine : Vigneti Tardis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvée : Fratelli Felix Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : 60 % Fiano, 40 % Falanghina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Campania IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Campanie, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique et biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Légère macération sur peaux, sans filtration ni collage, sulfites minimaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 12,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProduit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Tardis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53764593844566,"sku":"3707","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_5554.jpeg?v=1784300524","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/tardis-fratelli-felix-bianco-ct6-2024","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}