{"product_id":"vin-alsace-bungertal-gewurztraminer-2023-beck-hartweg","title":"Vin Alsace Bungertal 2024 - Beck-Hartweg","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlsace Bungertal Gewurztraminer 2023  — Domaine Beck-Hartweg \n Le Domaine Beck-Hartweg est installé à Dambach-la-Ville, au cœur de l'Alsace viticole, sur les flancs du massif vosgien. Olivier et son équipe cultivent en agriculture biologique des parcelles sur granit et schistes, favorisant des vins de terroir avec une expression minérale marquée. \n Le Terroir  — Lieu-dit Bungertal sur sols argilo-calcaires aux pieds du massif vosgien. Exposition sud-est favorable à une belle maturité du Gewurztraminer tout en préservant de la fraîcheur. \n La Viticulture  — Agriculture biologique. Vignes condui\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esol mécanisé et manuel, aucun herbicide. \n La Vinification  — Pressurage pneumatique lent, fermentation spontanée en cuve inox, élevage sur lies 6 mois. Sec à demi-sec selon millésime. \n La Dégustation  — Robe or intense. Nez généreux : rose, litchi, mangue, pointe de gingembre. Bouche ample avec une belle structure, équilibrée entre opulence et fraîcheur. Finale épicée et longue. \n L'Accord  — Foie gras, cuisine asiatique épicée, munster fermier, desserts aux fruits tropicaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e— Foie gras, cuisine asiatique épicée, munster fermier, desserts aux fruits tropicaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Alsace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Beck-Hartweg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53196412682582,"sku":"404","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/BUNGERTAL_2024_RECTO.jpg?v=1778919585","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-alsace-bungertal-gewurztraminer-2023-beck-hartweg","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}