{"product_id":"vin-alsace-pinot-noir-naturellement-2019-jean-becker","title":"Vin Alsace Pinot Noir Naturellement 2019 - Jean Becker","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlsace Pinot Noir Naturellement 2019  — Jean Becker \n Les Vignobles Jean Becker sont établis à Zellenberg, perché au-dessus de Ribeauvillé, sur des terroirs de marno-calcaires et de grès. Famille vigneronne depuis plusieurs siècles, les Becker cultivent leur vignoble en agriculture biologique avec un soin extrême, en veillant à exprimer chaque terroir dans sa singularité. \n Le Terroir  — Pinot Noir sur les terroirs marno-calcaires et gréseux de Zellenberg. Le millésime 2019, chaud et solaire, a permis d'obtenir des Pinot Noirs d'une maturité parfaite et d'une belle richesse. \n La Viticulture  \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003evendanges manuelles tardives, tri rigoureux. \n La Vinification  — Cuvaison longue avec extraction douce. Élevage en fûts de chêne 18 mois. Mise sans filtration ni collage. \n La Dégustation  — Robe rouge profond. Nez généreux : cerise noire, mûre, pointe de vanille et d'épices. Bouche structurée et veloutée, avec des tanins fondus et une belle longueur fruitée. Un Pinot Noir alsacien de belle garde. \n L'Accord  — Gibier, canard aux cerises, fromages à pâte pressée, viandes rouges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e— Gibier, canard aux cerises, fromages à pâte pressée, viandes rouges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Alsace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Jean Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53196259426646,"sku":"771","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3296_-_Grande_9960b4fc-83ce-4c62-8eb5-06d494b8bbe6.jpg?v=1776835191","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-alsace-pinot-noir-naturellement-2019-jean-becker","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}