{"product_id":"vin-blanc-alsace-grand-cru-bruderthal-riesling-2021-henri-kaes","title":"Vin blanc Alsace Grand Cru Bruderthal Riesling 2021 - Henri Kaes","description":"\u003cp\u003eVin blanc Alsace Grand Cru Bruderthal Riesling 2021, Henri Kaes (AOC Alsace Grand Cru Bruderthal).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vigneron\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe domaine Henri Kaes, installé à Marlenheim à l'extrême nord du vignoble alsacien, cultive des parcelles sur le Grand Cru Bruderthal, un terroir de marno-calcaire réputé pour donner des Rieslings structurés, denses et de très longue garde. Vinification traditionnelle, élevage sur lies en vieux foudres pour respecter la lecture du cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Ciselé de citron jaune, zeste confit, fleur d'acacia, pierre mouillée et une touche d'épice fine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Droite et puissante, acidité très mûre qui allonge la bouche, finale minérale et saline qui s'étire longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e : Servir 11-12 °C. Domaine : Henri Kaes. Millésime : 2021. Appellation : Alsace Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSandre, choucroute de la mer, volaille à la crème, sushi, fromages d'alpage, soufflé au Gruyère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDomaine : Henri Kaes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Alsace Grand Cru Bruderthal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eChez JusdelaVigne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGoûté et choisi par Adrien Boi, caviste et fromager à Ernolsheim-Bruche (près de Molsheim) et à Saverne, dans le Bas-Rhin. Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne, prêt en 48 h. Livraison en France et en Europe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Kaes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44871045447983,"sku":"1376","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/products\/1135.jpg?v=1676633251","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-alsace-grand-cru-bruderthal-riesling-2021-henri-kaes","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}