{"product_id":"vin-blanc-auxey-duresses-1er-cru-2022","title":"Vin blanc Auxey-Duresses 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003eVin blanc Auxey-Duresses 1er Cru 2022 (AOC Auxey-Duresses 1er Cru, Bourgogne).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vigneron\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntre Meursault et Monthélie, Auxey-Duresses est un cru longtemps confidentiel de la Côte de Beaune, à l'ombre de ses voisins plus prestigieux. Pourtant, ses blancs issus du Chardonnay en 1er Cru offrent un excellent rapport qualité-intérêt : minéralité, tension, avec la chair typique de la Côte. Vinification classique bourguignonne, élevage partiel en fûts pour la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Robe or pâle lumineuse, nez de citron jaune, pomme mûre, fleur d'acacia, noisette fraîche et une touche de pierre à fusil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Équilibrée, acidité mûre qui structure, milieu de bouche crémeux, finale saline et longue, un Bourgogne blanc de belle tenue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e : Servir 12 °C. Millésime : 2022. Appellation : AOC Auxey-Duresses 1er Cru. Cépage : Char.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVolaille à la crème, poissons en sauce, ris de veau, fromages affinés type Époisses, risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Auxey-Duresses 1er Cru, Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Calcaire, Marne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eChez JusdelaVigne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGoûté et choisi par Adrien Boi, caviste et fromager à Ernolsheim-Bruche (près de Molsheim) et à Saverne, dans le Bas-Rhin. Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne, prêt en 48 h. Livraison en France et en Europe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Changarnier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47990405169494,"sku":"1880","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_20240313_114855.jpg?v=1713772686","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-auxey-duresses-1er-cru-2022","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}