{"product_id":"vin-blanc-bourgogne-aligote-2021-2021-antoine-lienhardt","title":"Vin blanc BOURGOGNE ALIGOTE 2021 2021 - Antoine Lienhardt","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne Aligoté 2021 — Antoine Lienhardt \n À Comblanchien, sur la Côte de Nuits, Antoine Lienhardt conduit une petite dizaine d'hectares en bio avec une approche naturelle (levures indigènes, sulfites réduits). Son Aligoté est vinifié sans artifice, pour laisser parler la tension minérale typique du cépage quand il pousse sur les calcaires de la Côte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ecalcaires de la Côte. \n Style.  Nez vif et précis, citron jaune, fleur d'aubépine, poire blanche, pierre mouillée. Bouche droite, acidité bien mûre, milieu ample et finale saline — un Aligoté dense, loin des clichés du cépage « apéritif simple ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNez vif et précis, citron jaune, fleur d'aubépine, poire blanche, pierre mouillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche droite, acidité bien mûre, milieu ample et finale saline — un Aligoté dense, loin des clichés du cépage « apéritif simple ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuîtres, coquillages, rillettes de saumon, escargots de Bourgogne, fromages de chèvre frais. À servir frais, 10 °C. Domaine : Antoine Lienhardt (Comblanchien). Millésime : 2021. Appellation : AOC Bourgogne Aligoté. Cépage : Aligoté 100 %. Mentions : bio, vinification naturelle. Format : 75 cl. Produ\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : quand il pousse sur les calcaires de la Côte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Nature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Antoine Lienhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47990562783574,"sku":"2054","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_20240313_114815.jpg?v=1713774609","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-bourgogne-aligote-2021-2021-antoine-lienhardt","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}