{"product_id":"vin-blanc-carre-de-lune-domaine-scarlata-italie","title":"Vin blanc Carré De Lune - Domaine Scarlata, Italie","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarré de Lune — Domaine Scarlata \n En Italie, le Domaine Scarlata vinifie à contre-courant des grandes appellations : cépages humbles, vinifications nature, étiquettes poétiques. Carré de Lune est un blanc issu d'Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) travaillé en macération douce sur lies pour enrichir la matière — une lecture libre du cépage le plus répandu d'Italie, souvent sous-estimé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003elies pour enrichir la matière — une lecture libre du cépage le plus répandu d'Italie, souvent sous-estimé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe or paille aux reflets cuivrés (légère macération pelliculaire). Nez ouvert de pomme jaune, coing, fleur blanche, amande et une touche mielleuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ronde mais vibrante, acidité tenue, finale saline et légèrement tannique qui signe la vinification sur lies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAntipasti, poissons gras, pâtes aux fruits de mer, fromages affinés, cuisine d'auteur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : humbles, vinifications nature, étiquettes poétiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 11 °C. Domaine : Scarlata. Cuvée : Carré de Lune. Région : Italie. Mention : Vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Scarlata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500661207343,"sku":"786","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/products\/712.jpg?v=1676632682","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-carre-de-lune-domaine-scarlata-italie","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}