{"product_id":"vin-blanc-domaine-sol-payre-2024-sol-payre-roussillon","title":"Vin doux naturel Muscat de Rivesaltes 2024 - Domaine Sol Payré","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Sol Payré, maison familiale installée à Elne depuis 1913, cultive ses vignes du Roussillon en agriculture biologique (conversion entamée en 2018). Son Muscat de Rivesaltes naît sur le terroir des Aspres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage à parts égales de muscat d'Alexandrie et de muscat à petits grains, ce vin doux naturel est vinifié après une courte macération pelliculaire : pressurage direct, débourbage, fermentation à environ 14 °C, puis élevage en cuve sur lies fines et mise en bouteille précoce pour garder tout le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez : raisin frais bien mûr, fleurs de garrigue, fleur d'oranger. La bouche est suave mais fraîche et légère, sur un équilibre délicat entre arômes de raisin et fruits exotiques, avec une finale sur la poire et la rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir très frais (8–10 °C), à l'apéritif, sur une terrine de foie gras, des fromages persillés ou un dessert aux fruits. À boire dans les 2 ans. Format : 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sol Payré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045860958550,"sku":"3234","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/domaine-sol-payre-muscat-de-rivesaltes-2024-front.jpg?v=1776263659","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-domaine-sol-payre-2024-sol-payre-roussillon","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}