{"product_id":"vin-blanc-gewurztraminer-kefferberg-2018-2018-brand-fils","title":"Vin blanc Gewurztraminer Kefferberg 2018 2018 - Brand \u0026 Fils","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGewurztraminer Kefferberg Vendanges Tardives 2018 — Lucien Brand \n À Ergersheim, au nord-ouest de Strasbourg, la famille Brand cultive le vignoble en bio sur trois générations. Le Kefferberg est leur lieu-dit fétiche, un coteau calcaire orienté sud-est qui porte ici un Gewurztraminer de Vendanges Tardives — raisins cueillis en surmaturité, parfois touchés par la pourriture noble, pour un vin de dessert d'une rare profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendanges Tardives 2018 — Lucien Brand \n À Ergersheim, au nord-ouest de Strasbourg, la famille Brand cultive le vignoble en bio sur trois générations. Le Kefferberg est leur lieu-dit fétiche, un coteau calcaire orienté sud-est qui porte ici un Gewurztraminer de Vendanges Tardives — raisins cueillis en surmaturité, parfois touchés par la pourriture noble, pour un vin de dessert d'une rare profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe or intense. Nez explosif : litchi, rose ancienne, mangue confite, ananas rôti, pâte de coing, miel de châtaignier et épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche onctueuse, sucres résiduels parfaitement équilibrés par une acidité bien présente. Finale interminable sur les fruits exotiques confits et les épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFoie gras poêlé aux figues, roquefort, mangue rôtie, tarte Tatin à l'ananas, Munster affiné. Servir entre 8 et 10 °C. Domaine : Brand \u0026amp; Fils (Lucien Brand, Ergersheim). Cuvée : Gewurztraminer Kefferberg. Millésime : 2018. Mention : Vendanges Tardives. Appellation : AOP Alsace Vendanges Tardives. Cép\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Gewurztraminer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Alsace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brand \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500620345647,"sku":"1349","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/products\/1108.jpg?v=1676632299","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-gewurztraminer-kefferberg-2018-2018-brand-fils","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}