{"product_id":"vin-blanc-granit-2022-2022","title":"Vin blanc Granit 2022 2022","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGranit 2022 \n Un Alsace d'assemblage posé sur des sols granitiques, qui marie trois cépages alsaciens iconiques : Riesling pour la tension, Pinot Gris pour la rondeur, Pinot Noir en soutien pour une touche de chair. La vinification reste classique — pressurage direct, levures indigènes, élevage sur lies fines — pour laisser parler le terroir de granite, caractéristique minérale et salivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esols granitiques, qui marie trois cépages alsaciens iconiques : Riesling pour la tension, Pinot Gris pour la rondeur, Pinot Noir en soutien pour une touche de chair. La vinification reste classique — pressurage direct, levures indigènes, élevage sur lies fines — pour laisser parler le terroir de granite, caractéristique minérale et salivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNez frais et floral, pomme verte, poire, fleur d'acacia et une pointe d'agrumes, le tout porté par une minéralité crayeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche droite, tendue, légèrement crémeuse en milieu de bouche, finale saline et longue — un Alsace d'assemblage qui joue la pureté du granite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, poissons blancs, sushi, tarte flambée, chèvres frais, cuisine asiatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Pinot Gris, Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Alsace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Granite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 9–10 °C. Cuvée : Granit. Millésime : 2022. Appellation : AOC Alsace. Cépages : R.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JusdelaVigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500666876207,"sku":"3129","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/products\/798.jpg?v=1676632748","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-granit-2022-2022","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}