{"product_id":"vin-blanc-koreaa-2021-judith-beck-autriche","title":"Vin blanc Koreaa 2021 - Judith Beck, Autriche","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKoreaa 2021  — Judith Beck \n À Gols, dans le Burgenland autrichien à cinquante kilomètres au sud-est de Vienne, Judith Beck a repris le domaine familial en 2004 et lancé la conversion en biodynamie dès 2007. Koreaa est la cuvée issue d'une parcelle historique plantée en Gemischter Satz — un mélange de plusieurs cépages blancs (Grüner Veltliner, Welschriesling, Sämling 88, Weissburgunder et autres) coexistant sur les mêmes rangs, récoltés et vinifiés ensemble. Le nom est le surnom donné depuis toujours à cette parcelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe or pâle lumineuse. Nez complexe : pêche blanche, abricot, agrumes, fleurs blanches et une touche herbacée typique des blends autrichiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche vive et équilibrée, texture souple, acidité fraîche, finale saline et longue — un blanc de caractère, inclassable et attachant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine autrichienne, poissons en sauce, volailles, fromages de chèvre, légumes printaniers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : blancs (Grüner Veltliner, Welschriesling, Sämling 88, Weissburgunder et autres)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Autriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Sable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 9–11 °C. Domaine : Judith Beck (Gols, Burgenland) · Cuvée : Koreaa · Millésime :.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Judith Beck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53050484425046,"sku":"1312","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_2958.jpg?v=1776775563","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-koreaa-2021-judith-beck-autriche","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}