{"product_id":"vin-blanc-la-bissy-2021-alexis-de-benoist","title":"Vin blanc La Bissy 2021 - Alexis de Benoist","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Bissy 2021  — Domaine Alexis de Benoist \n Alexis de Benoist cultive ses Chardonnays sur les coteaux calcaires de Grevilly et des environs, dans ce Mâconnais qui sait donner aux blancs une minéralité et une fraîcheur incomparables. \"La Bissy\" rend hommage à ces terres proches du village de Bissy-la-Mâconnaise, où des vignes de trente à soixante ans puisent dans un sous-sol calcaire et argilo-calcaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ecalcaires de Grevilly et des environs, dans ce Mâconnais qui sait donner aux blancs une minéralité et une fraîcheur incomparables. \"La Bissy\" rend hommage à ces terres proches du village de Bissy-la-Mâconnaise, où des vignes de trente à soixante ans puisent dans un sous-sol calcaire et argilo-calcaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe dorée aux reflets verts. Nez élégant de fleurs blanches, de pêche blanche et de pomme fraîche, avec une touche minérale crayeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche tendue et précise, avec une belle longueur sur des notes d'agrumes et une finale saline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoissons grillés, crustacés, quenelles de brochet, chèvre frais, asperges. À servir à 10–12 °C. Domaine : Alexis de Benoist · Cuvée : La Bissy · Millésime : 2021 · Appellation : Mâcon · Région : Bourgogne · Couleur : Blanc · Cépages : Chardonnay · Mentions : Vigneron Indépendant · Format : 75 cl Pro\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay · Mentions : Vigneron Indépendant · Format : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alexis de Benoist","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045863285078,"sku":"3048","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3102_-_Grande_08d3262c-5ca5-4475-9ddd-30fad5f85a26.jpg?v=1776778707","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-la-bissy-2021-alexis-de-benoist","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}