{"product_id":"vin-blanc-le-traversier-chateauneuf-du-pape-blanc-2022-2022-cha","title":"Vin blanc LE TRAVERSIER Chateauneuf du pape blanc 2022 2022 - Château Simian","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape blanc Le Traversier 2022 — Château Simian \n Au nord-est de Châteauneuf-du-Pape, le Château Simian exploite des parcelles historiques sur les terrasses de galets roulés et de safres. Le Traversier blanc est la version rare de ce grand cru du Rhône sud : Grenache blanc, Clairette, Roussanne et Bourboulenc en assemblage, vinifiés dans l'esprit de la tradition châteauneuvoise, avec une part d'élevage sous bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eélevage sous bois. \n Style.  Robe or pâle aux reflets verts, nez riche d'abricot, poire, fleur blanche, amande fraîche et une touche miellée. Bouche ample et grasse, structurée par une acidité fine, finale longue sur la pêche et les épices douces — un CDP blanc de gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe or pâle aux reflets verts, nez riche d'abricot, poire, fleur blanche, amande fraîche et une touche miellée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ample et grasse, structurée par une acidité fine, finale longue sur la pêche et les épices douces — un CDP blanc de gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolaille à la crème, poissons sauce blanche, truffe blanche, fromages affinés, cuisine thaï douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Roussanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Côtes du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 11–13 °C. Domaine : Château Simian. Cuvée : Le Traversier Blanc. Millésime : 202.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Simian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47923363905878,"sku":"1995","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_20240313_115419.jpg?v=1712739716","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-le-traversier-chateauneuf-du-pape-blanc-2022-2022-cha","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}