{"product_id":"vin-blanc-les-plantes-2021-julien-brocard","title":"Vin blanc Les Plantes 2021 - Julien Brocard","description":"\u003cp\u003eVin blanc Les Plantes 2021, Julien Brocard (AOC Chablis, Bourgogne), en agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vigneron\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJulien Brocard, quatrième génération de vignerons chablisiens, conduit le Domaine Jean-Marc Brocard vers une transition progressive en biodynamie. Les Plantes est l'une de ses parcelles de Chablis issue de sols kimméridgiens, plantée de Chardonnay, vinifiée avec peu d'intervention pour préserver la signature du cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Cristallin de citron vert, pomme verte, fleur d'acacia, iode et pierre à fusil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Tendue et droite, acidité mûre, finale saline et crayeuse typique du terroir chablisien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e : Servir 10-11 °C. Domaine : Julien Brocard. Cuvée : Les Plantes. Millésime : 2021. Appel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePlateau de fruits de mer, huîtres chaudes, sandre au beurre blanc, chèvres frais, sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDomaine : Julien Brocard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Chablis, Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Kimméridgien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eChez JusdelaVigne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGoûté et choisi par Adrien Boi, caviste et fromager à Ernolsheim-Bruche (près de Molsheim) et à Saverne, dans le Bas-Rhin. Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne, prêt en 48 h. Livraison en France et en Europe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44924908142895,"sku":"1523","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/products\/Petitchablis7lieux.jpg?v=1682003705","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-les-plantes-2021-julien-brocard","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}