{"product_id":"vin-blanc-ondine-blanc","title":"Vin blanc Ondine Blanc","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOndine Blanc  — Domaine Les Ondines \n Le Domaine Les Ondines est installé à Sarrians, au pied du Mont Ventoux, sur le plateau des Garrigues entre Avignon, Carpentras et Orange. Jean-Baptiste et Grégory Monteillet y conduisent 57 hectares en agriculture biologique et biodynamique, sur des sols de galets roulés et sables ventousiens. Ondine Blanc est leur cuvée d'entrée de gamme : un assemblage méditerranéen classique, vinifié en cuve inox pour exprimer la fraîcheur naturelle du terroir vauclusien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esols de galets roulés et sables ventousiens. Ondine Blanc est leur cuvée d'entrée de gamme : un assemblage méditerranéen classique, vinifié en cuve inox pour exprimer la fraîcheur naturelle du terroir vauclusien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe jaune pâle lumineuse. Nez frais et net : agrumes, poire, fleurs blanches et une légère touche anisée typique du Viognier rhodanien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche légère, tendue, digeste et salivante — un blanc de plaisir immédiat, sans prétention, parfait à table ou à l'apéritif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, poissons grillés, salade de roquette, fromages de chèvre frais, tapas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Viognier, Grenache Blanc · Mentions : Agriculture biologique et biodynamique · F\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Côtes du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Sable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : à 9–11 °C. Domaine : Les Ondines · Cuvée : Ondine Blanc · Appellation : IGP Vauc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JusdelaVigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47822582186326,"sku":"2576","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_20240313_120737.jpg?v=1711527925","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-ondine-blanc","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}