{"product_id":"vin-blanc-rully-1er-cru-chapitre-2023-dureuil-janthial","title":"Vin blanc Rully 1er cru Chapitre 2023 - Dureuil-Janthial","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRully 1er Cru Chapitre 2023  — Domaine Dureuil-Janthial \n À Rully, en Côte Chalonnaise, Vincent Dureuil-Janthial fait référence absolue pour les Chardonnays de Bourgogne du Sud. Il vinifie avec une précision chirurgicale : vendanges manuelles, levures indigènes, élevage en fûts géré avec finesse. \"Le Chapitre\" est un premier cru posé sur des calcaires comblanchiens à forte minéralité, sur le versant est du coteau de Rully — un terroir taillé pour les grands blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esolue pour les Chardonnays de Bourgogne du Sud. Il vinifie avec une précision chirurgicale : vendanges manuelles, levures indigènes, élevage en fûts géré avec finesse. \"Le Chapitre\" est un premier cru posé sur des calcaires comblanchiens à forte minéralité, sur le versant est du coteau de Rully — un terroir taillé pour les grands blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe dorée lumineuse aux reflets verts. Nez complexe et raffiné : pêche blanche, amande grillée, noisette, acacia et note calcaire fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ample avec une texture crémeuse, tension acidulée précise et finale longue sur la minéralité — un 1er Cru de grande classe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHomard à la nage, saint-pierre meunière, ris de veau aux morilles, volaille à la crème, comté 18 mois. À servir à 12–13 °C. Domaine : Dureuil-Janthial · Cuvée : Rully 1er Cru Chapitre · Millésime : 2023 · Appellation : Rully 1er Cru · Région : Bourgogne — Côte Chalonnaise · Couleur : Blanc · Cépages\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay · Format : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dureuil-Janthial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045845360982,"sku":"3569","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3124_-_Grande_8f5debc8-8430-47d0-82b2-9e511507ee63.jpg?v=1776778793","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-rully-1er-cru-chapitre-2023-dureuil-janthial","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}