{"product_id":"vin-blanc-vent-d-ange-2022-thomas-pico","title":"Vin blanc Vent d'Ange 2022 - Thomas Pico","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVent d'Ange 2022  — Thomas Pico (Domaine Pattes Loup) \n Thomas Pico, du Domaine Pattes Loup à Chablis, signe ce Vent d'Ange 2022 depuis ses parcelles en agriculture biologique sur les kimméridgiens de l'appellation. Le millésime 2022, chaud et sec en Chablis, a produit des vins d'une belle maturité aromatique tout en conservant la tension minérale qui caractérise le domaine. Un Chablis de plaisir immédiat et de belle tenue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esilex. Bouche ample et généreuse pour un Chablis, belle fraîcheur acidulée, texture précise, finale longue et minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe or pâle lumineuse. Nez ouvert et aromatique de citron, de fleurs blanches, de pêche blanche et d'une belle minéralité de silex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ample et généreuse pour un Chablis, belle fraîcheur acidulée, texture précise, finale longue et minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuîtres, coquilles Saint-Jacques, poissons nobles au beurre, fromages de chèvre secs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Silex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 10–12 °C. Domaine : Thomas Pico — Domaine Pattes Loup · Cuvée : Vent d'Ange · Mi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thomas Pico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045864268118,"sku":"2891","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3561_-_Grande_5301f8a9-e4d3-4c8c-94f2-44aaf75ec134.jpg?v=1776858518","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-blanc-vent-d-ange-2022-thomas-pico","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}