{"product_id":"vin-bourgogne-aligote-2023-antoine-lienhardt","title":"Vin Bourgogne Aligoté 2023 - Antoine Lienhardt","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne Aligoté 2023  — Domaine Antoine Lienhardt \n Antoine Lienhardt à Comblanchien réhabilite l'Aligoté bourguignon avec conviction. Ce millésime 2023, frais et équilibré, lui a permis d'exprimer toute la vivacité et la minéralité de ce cépage souvent cantonné au kir. \n Le Terroir  — Aligoté sur sols argilo-calcaires de Comblanchien, Côte de Nuits. Millésime 2023 : fraîcheur préservée, acidités naturelles, expression aromatique nette. \n La Viticulture  — Agriculture biologique. Vignes adultes, enherbement permanent, vendanges manuelles. \n La Vinification  — Fermentation spontanée en cuve i\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003evendanges manuelles. \n La Vinification  — Fermentation spontanée en cuve inox. Élevage 10 mois sur lies fines. Mise sans filtration. Faibles doses de soufre. \n La Dégustation  — Robe pâle et brillante. Nez frais et expressif : citron, pomme, fleur blanche, craie. Bouche légère et vive, avec une acidité naturelle et une finale nette et salivante. Vin de plaisir et de gastronomie simple. \n L'Accord  — Fruits de mer, poissons, salades estivales, fromages frais, apéritif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e— Fruits de mer, poissons, salades estivales, fromages frais, apéritif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : souvent cantonné au kir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Craie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Antoine Lienhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53187808330070,"sku":"3282","price":35.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3188_-_Grande_9a96b7da-527b-4fbc-b259-0908bc0d81fd.jpg?v=1776791170","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-bourgogne-aligote-2023-antoine-lienhardt","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}