{"product_id":"vin-d-ourea-2020-domaine-d-ourea-cotes-du-rhone","title":"Vin D'Ouréa 2020 - Domaine d'Ouréa, Côtes du Rhône","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGigondas 2020 — Domaine d'Ouréa \n Adrien Roustan a fondé le Domaine d'Ouréa en 2009, sur 20 hectares répartis entre Vacqueyras et Gigondas. Le domaine doit son nom à sa parcelle la plus élevée (520 m d'altitude sur le versant sud des Dentelles de Montmirail) — Ourea étant le dieu grec des montagnes. Bio certifié depuis 2012, conversion biodynamique dès 2020. Ce Gigondas est l'expression classique du domaine : Grenache dominant, Syrah, Mourvèdre, vinification en respect du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ecalcaires.  Vinification :  bio certifié depuis 2012, biodynamie depuis 2020.  Mentions :  bio, biodynamie.  Format :  75 cl. \n \n Produit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNez ample de fruits noirs mûrs, épices (poivre, cannelle), garrigue et notes minérales apportées par l'altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche Attaque généreuse, tanins structurés et fondus, matière dense, belle fraîcheur en finale apportée par la hauteur des parcelles. Un Gigondas profond mais digeste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRôti de bœuf, canard confit, daube provençale, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Grenache, Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Côtes du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Biodynamie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 16–17 °C. Domaine : Domaine d'Ouréa (Adrien Roustan). Cuvée : Gigondas. Millésim.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine d'Ouréa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53050482327894,"sku":"1471","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_2990.jpg?v=1776776001","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-d-ourea-2020-domaine-d-ourea-cotes-du-rhone","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}