{"product_id":"vin-goisot-2022-domaine-guilhem-jean-hugues-goisot","title":"Vin Goisot 2022 - Domaine Guilhem \u0026 Jean-Hugues Goisot","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCorps de Garde blanc 2022  — Domaine Goisot \n Le Domaine Goisot à Saint-Bris-le-Vineux produit un Saint-Bris (Sauvignon Gris) sous le nom Corps de Garde, clin d'œil à l'ancienne fonction militaire du lieu-dit. En biodynamie certifiée, ce Sauvignon Gris est l'un des plus étonnants de Bourgogne. \n Le Terroir  — Sauvignon Gris en appellation Saint-Bris, sur argilo-calcaires de l'Auxerrois. Saint-Bris est la seule appellation de Bourgogne autorisée à produire du Sauvignon. \n La Viticulture  — Agriculture biodynamique Demeter. Travail du sol, préparations biodynamiques, vendanges manuelles. \n La Vi\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003evendanges manuelles. \n La Vinification  — Fermentation spontanée en cuve inox. Élevage 12 mois sur lies. Mise sans filtration. \n La Dégustation  — Robe or doré aux reflets cuivrés (caractéristique du Sauvignon Gris). Nez élégant : agrumes, fleur blanche, légère note épicée. Bouche ample et structurée, plus richement texturée que le Sauvignon Blanc classique, avec une belle longueur. \n L'Accord  — Fromages de chèvre, poissons en sauce, asperges, cuisine végétarienne créative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e— Fromages de chèvre, poissons en sauce, asperges, cuisine végétarienne créative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Guilhem \u0026 Jean-Hugues Goisot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53187746300246,"sku":"3196","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3176_-_Grande_21077018-df0f-4dc0-946c-55371f4d2306.jpg?v=1776791095","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-goisot-2022-domaine-guilhem-jean-hugues-goisot","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}