{"product_id":"vin-goisot-2023-domaine-guilhem-jean-hugues-goisot","title":"Vin Goisot 2023 - Domaine Guilhem \u0026 Jean-Hugues Goisot","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCorps de Garde Rouge 2023  — Domaine Goisot \n Le Domaine Goisot produit également un Corps de Garde rouge, à base de Pinot Noir en Bourgogne Côtes d'Auxerre. En biodynamie certifiée, ce Pinot Noir de l'Auxerrois exprime la fraîcheur et l'élégance caractéristiques de ce secteur septentrional de Bourgogne. \n Le Terroir  — Pinot Noir en Bourgogne Côtes d'Auxerre sur argilo-calcaires de Saint-Bris. Ce terroir nordiste donne des Pinot Noirs d'une grande fraîcheur, avec une tension naturelle préservée même en années chaudes. \n La Viticulture  — Agriculture biodynamique Demeter. Préparations biodynam\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003evendanges manuelles en cagettes. \n La Vinification  — Éraflage total ou partiel, cuvaison 15 jours avec extractions légères. Élevage 12 mois en fûts de chêne. Mise sans filtration. \n La Dégustation  — Robe rubis brillant. Nez frais et élégant : cerise rouge, framboise, légère note de terre, épices. Bouche fraîche et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur fruitée. Un Bourgogne rouge accessible et sincère. \n L'Accord  — Volaille, charcuteries fines, fromages bourguignons, plats de bistrot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e— Volaille, charcuteries fines, fromages bourguignons, plats de bistrot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Guilhem \u0026 Jean-Hugues Goisot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53187754033494,"sku":"3197","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3178_-_Grande_3bbe5895-4698-48b2-aec5-efa66c637b8c.jpg?v=1776791103","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-goisot-2023-domaine-guilhem-jean-hugues-goisot","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}