{"product_id":"vin-les-fringants-2024-domaine-obriere-languedoc","title":"Vin Les Fringants 2024 - Domaine Obrière, Languedoc","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Fringants — Domaine Obrière \n Sara Lombardi (italo-française, juriste) et Charles Mackay (franco-écossais, économiste) ont créé le Domaine Obrière à Béziers avec l'aide du financement participatif Terra Hominis. Sept hectares sur des terrasses villafranchiennes argilo-siliceuses, vignes conduites en bio certifié et en biodynamie appliquée (décoctions de plantes, calendrier lunaire), et vinifications strictement naturelles : pressurage direct, fermentations spontanées, élevage 8 mois en cuve, mise sans collage ni filtration, sulfites à dose très mesurée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esols argilo-siliceux \n Vinification :  pressurage direct, fermentations indigènes, élevage 8 mois en cuve, sans collage ni filtration \n Mentions :  bio certifié, biodynamie appliquée, vin nature (sulfites mesurés) \n Format :  75 cl \n \n Produit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNez très frais, immédiatement séducteur : fleur d'acacia, pamplemousse rose, pêche blanche, fenouil, une pointe d'anis. La signature « fringante » de la cuvée, pleine de jovialité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche \n Bouche ronde et tendue à la fois, vibrante, texture juteuse et salivante. Le grenache blanc donne de la matière, la vinification nature garde la droiture — finale saline sur une note iodée, parfaite signature du Languedoc côtier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, tapas méditerranéennes, tielles sétoises, poulpe grillé, brandade de morue, légumes au four, fromages de brebis frais. Servir entre 10 et 12 °C. Domaine : Domaine Obrière (Sara Lombardi \u0026amp; Charles Mackay) Cuvée : Les Fringants Millésime : 2024 Appellation : Vin de France Région : Languedoc \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Grenache blanc 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Nature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Obrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52153808748886,"sku":"3324","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/DomaineObriereLesFringants2024.jpg?v=1766760176","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-les-fringants-2024-domaine-obriere-languedoc","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}