{"product_id":"vin-maud-blache-2018-la-cave-du-bizin-maud-blache-vigneronne","title":"Vin Maud Blache 2018 - La Cave du Bizin-Maud \/ Blache Vigneronne, Beaujolais","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePhilia VDF Rouge 2018  — Maud Blache \n Maud Blache est une vigneronne indépendante établie dans le Beaujolais, à Vaux-en-Beaujolais (Clochemerle !), produisant des Vins de France et Beaujolais de grande sincérité en agriculture biologique. Philia (du grec « amitié ») est sa cuvée rouge emblématique. \n Le Terroir  — Vin de France rouge sur granites de Vaux-en-Beaujolais. Le millésime 2018, chaud et généreux, a donné des Gamay d'une belle maturité et d'une profondeur inhabituelle pour l'appellation. \n La Viticulture  — Agriculture biologique. Vignes en pente, travaux manuels, vendanges à la main\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003evendanges entières en cuve. Élevage en fûts usagés 12 mois. Mise sans filtration. Soufre minimal. \n La Dégustation  — Robe rubis profond pour un Gamay. Nez complexe et mûr : cerise noire, mûre, légère note de granit et d'épices. Bouche structurée et veloutée, avec des tanins présents et bien enrobés. Finale longue et minérale. Un Gamay de 2018 à la hauteur des meilleurs crus du Beaujolais. \n L'Accord  — Viandes rouges, gibier, fromages affinés, daube.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e— Viandes rouges, gibier, fromages affinés, daube.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Beaujolais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Granite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maud Blache - Cave du Buizin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53196197429590,"sku":"471","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3242_-_Grande_19ca98f6-9297-48eb-8afd-961cf133afa8.jpg?v=1776834833","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-maud-blache-2018-la-cave-du-bizin-maud-blache-vigneronne","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}