{"product_id":"vin-pierres-d-aurele-2023-domaine-les-pierres-d-aurele-val-de","title":"Vin Pierres d'Aurele 2023 - Domaine Les Pierres d'Aurèle, Val de Loire","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc Nature 2023  — Domaine Les Pierres d'Aurèle \n Pierre et Aurélie ont repris ce domaine familial de 40 hectares en Touraine-Chenonceau, dont 25 en conversion biologique. Ce Sauvignon Nature est vinifié avec le minimum d'intervention : fermentation spontanée, sans intrants, sans filtration — le cépage dans sa version la plus vivante, loin des codes technologiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003efermentation spontanée, sans intrants, sans filtration — le cépage dans sa version la plus vivante, loin des codes technologiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNez éclatant de pamplemousse rose, citron vert, bourgeon de cassis et fleurs blanches, avec une légère touche crayeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttaque croquante en bouche, acidité tendue, finale nette et saline qui appelle le second verre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuîtres, chèvre frais de Loire, poisson grillé, salade d'herbes et agrumes. Servir entre 9 et 11 °C. Domaine : Les Pierres d'Aurèle · Cuvée : Sauvignon Blanc Nature · Millésime : 2023 · Appellation : Vin de France · Région : Val de Loire \/ Touraine · Couleur : Blanc · Cépages : Sauvignon Blanc · Men\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : dans sa version la plus vivante, loin des codes technologiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Val de Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Les Pierres d'Aurèle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53050470531414,"sku":"2170","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/img_2817-front_706dedda-1dee-443a-8389-122e621ea599.jpg?v=1776694175","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-pierres-d-aurele-2023-domaine-les-pierres-d-aurele-val-de","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}