{"product_id":"vin-primitif-savoie-2022-domaine-giachino-beaujolais","title":"Vin Primitif Savoie 2022 - Domaine Giachino, Beaujolais","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrimitif Savoie 2022  — Domaine Giachino \n La famille Giachino est établie à Chapareillan, au pied de la Chartreuse, sur des terroirs d'argiles et de moraines glaciaires en altitude. Pionniers de la biodynamie en Savoie, ils produisent des vins d'une grande expression terroir, fidèles aux cépages autochtones savoyards. \n Le Terroir  — Terroir de Chapareillan sur moraines glaciaires argileuses et calcaires. La cuvée Primitif est vinifiée en macération carbonique à la manière du Beaujolais, ce qui lui confère une texture souple et des arômes fruités caractéristiques. \n La Viticulture  — Agricult\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ecuve fermée). Fermentation intracellulaire, puis pressurage doux. Élevage court en cuve. Vin souple, fruité et sans soufre ajouté. \n La Dégustation  — Robe rubis légère. Nez expressif et fruité : cerise bigarreau, banane (macération carbonique), légère note florale et épicée. Bouche souple et juteuse, avec des tanins très légers et une finale fraîche et désaltérante. \n L'Accord  — Charcuteries savoyardes, fondue, raclette légère, bistrot estival. Servir légèrement frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e— Charcuteries savoyardes, fondue, raclette légère, bistrot estival. Servir légèrement frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : autochtones savoyards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Beaujolais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Argile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Giachino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53196247138646,"sku":"1862","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3284_-_Grande_c8e1046b-add1-433a-b004-38d837dddfbb.jpg?v=1776835131","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-primitif-savoie-2022-domaine-giachino-beaujolais","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}