{"product_id":"vin-rose-bois-des-fees-2025-tour-campanets-provence","title":"Vin rosé Bois des Fées 2025 - Tour Campanets, Provence","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBois des Fées 2025 — Tour Campanets Au Puy-Sainte-Réparade, entre Aix-en-Provence et le Luberon, le Domaine Tour Campanets travaille 35 hectares de vignes en AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, certifiées bio depuis 2015. La propriété, reprise par Emmanuelle Baude — ancienne notaire devenue vigneronne — cultive Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Cabernet-Sauvignon, Ugni blanc et Vermentino sur des terroirs argilo-calcaires caressés par le mistral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ecalcaires caressés par le mistral. Style.  Bois des Fées est la cuvée rosé de la gamme Trilogie du domaine : un assemblage à dominante Grenache, complété par de la Syrah et une pointe de Cabernet-Sauvignon (80\/10\/10 sur le millésime précédent). Robe rose pâle cristalline, bouquet généreux mêlant chèvrefeuille, guimauve, écorce d'orange et petits fruits rouges. Bouche ample, gourmande et précise, taillée pour accompagner un repas. Certifié bio (FR-BIO-01), 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBois des Fées est la cuvée rosé de la gamme Trilogie du domaine : un assemblage à dominante Grenache, complété par de la Syrah et une pointe de Cabernet-Sauvignon (80\/10\/10 sur le millésime précédent). Robe rose pâle cristalline, bouquet généreux mêlant chèvrefeuille, guimauve, écorce d'orange et pe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ample, gourmande et précise, taillée pour accompagner un repas. Certifié bio (FR-BIO-01), 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn rosé de gastronomie : volaille rôtie au thym, filet de loup grillé, tajine d'agneau aux abricots, risotto au safran, fromages frais de brebis. Servir entre 10 et 12 °C pour libérer toute sa complexité aromatique. Domaine : Tour Campanets · Cuvée : Bois des Fées · Millésime : 2025 · Appellation : \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon · Certification : Bio (FR-BIO-01) · Format :\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tour Campanets","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53254285492566,"sku":"3646","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/generic_wine.png?v=1777352525","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rose-bois-des-fees-2025-tour-campanets-provence","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}