{"product_id":"vin-rouge-29-5-nebi-2020-hilberg-pasquero","title":"Vin rouge 29.5 Nebiø 2020 - Hilberg Pasquero","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e29.5 Nebiø 2020  — Hilberg Pasquero \n Annick Hilberg et Michelangelo Pasquero cultivent leurs vignes en biologie à Priocca, dans le Roero piémontais, au kilomètre 29,5 d'une route qui borde leurs parcelles. Le Nebiø est leur interprétation du Nebbiolo — cépage roi du Piémont —, vinifié pour en capter la personnalité florale et la tension sans l'austérité des grands crus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe rubis translucide aux reflets orangés. Nez élégant de rose, violette, cerise et réglisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche élancée et racée, tanins fins et soyeux, acidité croquante, finale longue aux notes florales et épicées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCharcuteries fines, pâtes aux champignons porcini, viandes blanches rôties, risotto au Barolo. Servir à 16–17°C. Domaine : Hilberg Pasquero · Cuvée : 29.5 Nebiø · Millésime : 2020 · Appellation : Nebbiolo d'Alba DOC · Région : Piémont · Couleur : Rouge · Cépages : Nebbiolo · Mentions : Bio · Format \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : roi du Piémont —, vinifié pour en capter la personnalité florale et la tension s\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hilberg Pasquero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045869314390,"sku":"2342","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/hilberg-pasquero-29-5-nebio-2020-front.jpg?v=1776257143","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rouge-29-5-nebi-2020-hilberg-pasquero","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}