{"product_id":"vin-rouge-absolution-2024-domaine-de-l-au-dela","title":"Vin rouge Absolution 2024 - Domaine de l'Au-Delà","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbsolution 2024  — Domaine de l'Au-Delà \n Domaine de l'Au-Delà, en biodynamie à Reichsfeld dans les Vosges du Nord alsaciennes, produit Absolution en pinot noir avec une légèreté et une finesse qui font la signature du domaine. Ce 2024, vinifié sans soufre ajouté et sans filtration, est un rouge nature d'Alsace dans le\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esolution 2024  — Domaine de l'Au-Delà \n Domaine de l'Au-Delà, en biodynamie à Reichsfeld dans les Vosges du Nord alsaciennes, produit Absolution en pinot noir avec une légèreté et une finesse qui font la signature du domaine. Ce 2024, vinifié sans soufre ajouté et sans filtration, est un rouge nature d'Alsace dans le style le plus pur et le plus direct : fruit éclatant, texture aérienne, buvabilité immédiate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ele plus pur et le plus direct : fruit éclatant, texture aérienne, buvabilité immédiate. \n Style.  Robe rubis légère et transparente. Nez éclatant et frais de fraise des bois, de cerise acidulée et de fleurs séchées avec une légère touche épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche légère et juteuse, tanins quasi absents, acidité fraîche et désaltérante, finale nette sur les fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCharcuteries alsaciennes, volaille rôtie, fromages alsaciens frais, tarte aux fruits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Alsace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 13–14 °C, légèrement frais. Domaine : Domaine de l'Au-Delà · Cuvée : Absolution .\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de l'Au-Delà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045859975510,"sku":"3374","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3606_-_Grande_752904cf-0fef-42a7-980f-66b57b3693cf.jpg?v=1776858659","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rouge-absolution-2024-domaine-de-l-au-dela","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}