{"product_id":"vin-rouge-amaranto-2021-podere-san-cristoforo","title":"Vin rouge Amaranto 2021 - Podere San Cristoforo","description":"\u003cp\u003eVin rouge Amaranto 2021, Podere San Cristoforo (Maremme toscane, Italie).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vigneron\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDans la Maremme toscane, Podere San Cristoforo cultive ses vignes en agriculture biologique sur des sols graveleux riches en fer, face à la mer Tyrrhénienne. L'Amaranto est la cuvée rouge signature du domaine : 100 % Sangiovese, élevé dix mois en fûts de chêne français, non filtré, certifié vegan. Un Sangiovese de Maremme, plus charnu et immédiat que son cousin de Chianti, fidèle à la nature du cépage et de ce terroir côtier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Robe rubis vif et translucide. Nez vibrant de violette, groseille, framboise et une légère touche épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Fraîche et charnue, tanins fins et élégants, acidité typique du Sangiovese bien mûr, finale longue sur les fruits rouges et les épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e : Servir 15-17 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBistecca alla Fiorentina, pasta al ragù, pizza napolitaine, charcuteries toscanes, pecorino affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDomaine : Podere San Cristoforo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Maremme toscane, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eChez JusdelaVigne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGoûté et choisi par Adrien Boi, caviste et fromager à Ernolsheim-Bruche (près de Molsheim) et à Saverne, dans le Bas-Rhin. Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne, prêt en 48 h. Livraison en France et en Europe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Cristoforo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52674015658326,"sku":"3195","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/Amaranto_Podere_San_Cristoforo_2021.jpg?v=1772100041","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rouge-amaranto-2021-podere-san-cristoforo","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}