{"product_id":"vin-rouge-aoc-vacqueyras-rouge-montirius-garrigues-2020","title":"Vin rouge AOC Vacqueyras Rouge Montirius Garrigues 2020","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGarrigues 2020  — Domaine Montirius \n Éric et Christine Saurel font de Montirius une référence de la biodynamie rhodanienne depuis 1999 — premiers certifiés Demeter sur Vacqueyras et Gigondas. La cuvée Garrigues est leur Vacqueyras rouge emblématique : un assemblage de Grenache et Syrah sur les terrasses de galets roulés au pied des Dentelles de Montmirail, vinifié sans soufre ajouté, avec le respect intégral du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat profonde. Nez généreux de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, cerise noire), garrigue (thym, romarin, laurier), épices et une pointe de violette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche charnue et équilibrée, tanins soyeux, matière longue portée par la fraîcheur naturelle de Vacqueyras, finale épicée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGigot d'agneau aux herbes de Provence, daube provençale, canard confit, côte de bœuf au feu de bois, fromages affinés de brebis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Grenache 70 %, Syrah 30 % · Mentions : biodynamie certifiée Demeter, sans soufre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Côtes du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 70%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : à 16–17 °C. Domaine : Montirius (Éric \u0026amp; Christine Saurel) · Cuvée : Garrigues · .\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JusdelaVigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47806472290646,"sku":"2046","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_20240313_121404.jpg?v=1711291706","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rouge-aoc-vacqueyras-rouge-montirius-garrigues-2020","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}