{"product_id":"vin-rouge-bourgogne-cotes-d-auxerre-2020-2020-biaumont","title":"Vin rouge Bourgogne Côtes d'Auxerre 2020 - Biaumont","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne Côtes d'Auxerre 2020 — Biaumont \n Dans l'Auxerrois, au nord de la Bourgogne, les Côtes d'Auxerre donnent des Pinot Noir à la fois frais et souples, marqués par les sols calcaires kimméridgiens (les mêmes que Chablis). Cette cuvée Biaumont, vinifiée en douceur, est un très bon ambassadeur de l'appellation : Pinot accessible, gourmand, sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esols calcaires kimméridgiens (les mêmes que Chablis). Cette cuvée Biaumont, vinifiée en douceur, est un très bon ambassadeur de l'appellation : Pinot accessible, gourmand, sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe rubis clair, nez de fraise des bois, griotte, une touche florale et une légère minéralité crayeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche juteuse, tanins fondus, acidité vibrante qui porte la finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, jambon persillé, charcuteries fines, champignons poêlés, fromages à pâte molle. À servir entre 14 et 16 °C, éventuellement rafraîchi. Cuvée : Biaumont. Millésime : 2020. Appellation : AOC Bourgogne Côtes d'Auxerre. Cépage : Pinot Noir 100 %. Format : 75 cl. Produit alcoolisé. Vente\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JusdelaVigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47990678552918,"sku":"1739","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_20240313_114739.jpg?v=1713775527","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rouge-bourgogne-cotes-d-auxerre-2020-2020-biaumont","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}