{"product_id":"vin-rouge-cote-rotie-champon-2022-clusel-roch-cotes-du-rhone","title":"Vin rouge Côte Rotie Champon 2022 - Clusel Roch, Côtes du Rhône","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCôte Rôtie Champon 2022  — Clusel-Roch \n À Ampuis, berceau historique de la Côte Rôtie, le domaine Clusel-Roch cultive ses vignes en agriculture biologique depuis 2002. « Champon » est leur cuvée de prestige : une parcelle de Côte Brune sur schistes bleus — sols limoneux et profonds — qui donne à la Syrah une profondeur et une complexité exceptionnelles. Élevage 18 à 20 mois en barriques de chêne pour une matière sculptée dans la durée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esols limoneux et profonds — qui donne à la Syrah une profondeur et une complexité exceptionnelles. Élevage 18 à 20 mois en barriques de chêne pour une matière sculptée dans la durée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe rubis profonde aux reflets violets. Nez intense et fin, olive noire, mûre, violette, fumée et bacon — la signature des grands Côte Rôtie de Côte Brune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche dense et structurée, tanins soyeux mais présents, finale très longue sur les épices et le cuir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAgneau de lait, côte de bœuf maturée, gibier, fromages à pâte dure affinés. Servir à 17°C, carafer 1 heure. Domaine : Clusel-Roch · Cuvée : Champon · Millésime : 2022 · Appellation : Côte Rôtie AOC · Région : Vallée du Rhône nord · Couleur : Rouge · Cépages : Syrah · Mentions : Bio · Format : 75 cl \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Syrah · Mentions : Bio · Format : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Côtes du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Schiste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clusel Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045868757334,"sku":"2411","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3031.jpg?v=1776778031","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rouge-cote-rotie-champon-2022-clusel-roch-cotes-du-rhone","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}