{"product_id":"vin-rouge-fonroque-2018-chateau-fonroque-bordeaux","title":"Vin rouge Fonroque 2018 - Château Fonroque, Bordeaux","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion Grand Cru Classé 2018  — Château Fonroque \n Château Fonroque est un Grand Cru Classé de Saint-Émilion conduit en biodynamie certifiée Demeter par Alain Moueix depuis 2002 — l'un des premiers châteaux de Bordeaux à avoir embrassé la biodynamie avec autant de rigueur. Planté sur les argilo-calcaires du plateau de Saint-Émilion, ce 2018 — millésime exceptionnel à Bordeaux — a atteint sa pleine maturité et exprime toute la noblesse de l'appellation. Un grand bordeaux à boire maintenant ou à garder encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ecalcaires du plateau de Saint-Émilion, ce 2018 — millésime exceptionnel à Bordeaux — a atteint sa pleine maturité et exprime toute la noblesse de l'appellation. Un grand bordeaux à boire maintenant ou à garder encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat profond et brillante. Nez complexe et raffiné de mûre, de cassis, de truffe noire, de cèdre, de fleurs séchées et d'épices fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ample et veloutée, tanins soyeux et fondus, belle concentration, très longue finale sur les fruits noirs, la truffe et les épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFilet de bœuf Périgueux, agneau de lait rôti aux herbes, magret de canard aux cèpes, fromages à pâte molle affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Cabernet Franc, Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Biodynamie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 17–18 °C, décanter 1 heure. Domaine : Château Fonroque (Alain Moueix) · Cuvée : .\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Fonroque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045860368726,"sku":"3298","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3571_-_Grande_0cf6b705-42e8-4dd2-8761-432feafe3837.jpg?v=1776858552","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rouge-fonroque-2018-chateau-fonroque-bordeaux","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}