{"product_id":"vin-rouge-gamayoptere-2018-domaine-antoine-lienhardt","title":"Vin rouge Gamayoptère 2018 - Domaine Antoine Lienhardt","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGamayoptère 2018 — Domaine Antoine Lienhardt \n À Comblanchien, au cœur de la Côte de Nuits, Antoine Lienhardt représente la quatrième génération d'une famille de vignerons. Après un passage à Chablis et en Afrique du Sud, il a repris le domaine en 2011 et l'a converti intégralement au bio et à la biodynamie (Ecocert depuis 2019). Gamayoptère est sa cuvée de soif : du Gamay acheté à des vignerons amis de Fixin, vinifié ici avec la rigueur d'un Bourgogne rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ecalcaires de la Côte. Un Gamay bourguignon : plus droit et plus minéral qu'un cousin beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe rubis lumineuse. Nez pur de cerise, fraise des bois, violette et une pointe épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche tendue, tanins fins, acidité vibrante, finale saline propre aux calcaires de la Côte. Un Gamay bourguignon : plus droit et plus minéral qu'un cousin beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCharcuteries, terrine, pâté en croûte, saucisson brioché, volaille rôtie, fromages frais. Servir entre 13 et 15 °C. Domaine : Antoine Lienhardt (Comblanchien, Bourgogne). Cuvée : Gamayoptère. Millésime : 2018. Appellation : AOC Coteaux Bourguignons. Cépage : Gamay 100 % (Fixin). Mentions : bio (Ecoc\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Biodynamie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Antoine Lienhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44871048888623,"sku":"375","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/products\/465.jpg?v=1676633383","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rouge-gamayoptere-2018-domaine-antoine-lienhardt","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}