{"product_id":"vin-rouge-garrigues-2015-montirius-cotes-du-rhone","title":"Vin rouge Garrigues 2015 - Montirius, Côtes du Rhône","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGarrigues 2015  — Domaine Montirius \n Éric et Christine Saurel ont fait de Montirius une référence de la biodynamie rhodanienne depuis 1999 — premiers certifiés sur Vacqueyras et Gigondas. \"Garrigues\" est leur cuvée de Vacqueyras rouge emblématique : un assemblage de Grenache et Syrah sur les terrasses de galets roulés des Dentelles de Montmirail. Le millésime 2015, solaire et généreux, arrive aujourd'hui à pleine maturité après une décennie de cave — il en tire une profondeur et une complexité aromatique remarquables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esolaire et généreux, arrive aujourd'hui à pleine maturité après une décennie de cave — il en tire une profondeur et une complexité aromatique remarquables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat soutenue aux reflets ambrés. Nez profond et expressif : fruits noirs mûrs (mûre, figue), garrigue (thym, romarin, laurier), épices douces, une touche de tabac blond et de cuir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche dense, tanins fondus, matière longue et équilibrée, finale épicée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGigot d'agneau aux herbes de Provence, daube, canard confit, côte de bœuf, plateau de fromages affinés. Carafer 30 min, servir à 16–17 °C. Domaine : Montirius · Cuvée : Garrigues · Millésime : 2015 · Appellation : Vacqueyras · Région : Vallée du Rhône · Couleur : Rouge · Cépages : Grenache 70 %, Syr\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Côtes du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 70%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Montirius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045862334806,"sku":"3130","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3012.jpg?v=1776776185","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rouge-garrigues-2015-montirius-cotes-du-rhone","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}