{"product_id":"vin-rouge-k-or-2021-clos-troteligotte-sud-ouest","title":"Vin rouge K-Or 2021 - Clos Troteligotte, Sud-Ouest","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eK-Or 2021  — Clos Troteligotte \n Clos Troteligotte est un domaine de Cahors mené en agroforesterie et agriculture biologique certifiée, où le malbec — cépage roi de l'appellation — est traité avec un respect absolu : sans soufre ajouté, sans filtration, sans collage. K-Or — dont le nom évoque la couleur noire mythique des cahors de jadis — est un malbec de caractère qui exprime toute la profondeur et la singularité du terroir du Lot. Un rouge de garde, intense et sincère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esolu : sans soufre ajouté, sans filtration, sans collage. K-Or — dont le nom évoque la couleur noire mythique des cahors de jadis — est un malbec de caractère qui exprime toute la profondeur et la singularité du terroir du Lot. Un rouge de garde, intense et sincère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat très profond, presque noire et brillante. Nez puissant et complexe de mûre, de prune noire, de violette, d'une légère note fumée et d'épices (poivre, cacao).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ample et concentrée, tanins fondus et charnus, belle fraîcheur en soutien, très longue finale sur les fruits noirs et les épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCôte de bœuf au feu de bois, confit de canard aux cèpes, cassoulet de Cahors, fromages forts (bleu, roquefort).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Sud-Ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 16–17 °C, décanter 30 minutes. Domaine : Clos Troteligotte · Cuvée : K-Or · Mill.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clos Troteligotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53045867708758,"sku":"2604","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3587_-_Grande_14883517-a564-46ae-b9f0-1c877bf6c9ed.jpg?v=1776858606","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rouge-k-or-2021-clos-troteligotte-sud-ouest","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}