{"product_id":"vin-rouge-origine-2016-graves-de-viaud-bordeaux","title":"Vin rouge Origine 2016 - Graves de Viaud, Bordeaux","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOrigine 2016  — Château Les Graves de Viaud \n En Côtes de Bourg, le Château Les Graves de Viaud est conduit en biodynamie certifiée Demeter depuis 2010 par Philippe Betschart et sa mère Françoise sur 15 hectares. Origine est la cuvée de garde du château : un Bordeaux classique de rive droite, assemblage des trois cépages historiques de la propriété, pensé pour vieillir. Le millésime 2016 — l'un des plus grands de la décennie pour Bordeaux — s'exprime aujourd'hui avec une complexité remarquable après dix ans de bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat profonde aux reflets briques. Nez complexe et évolué : cassis, cerise confite, cuir fin, cèdre et épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche ample et charnue, tanins fondus et soyeux, acidité soutenue, finale longue et persistante — un grand Côtes de Bourg à son apogée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAgneau de lait au four, côte de bœuf, magret au jus, civets, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : historiques de la propriété, pensé pour vieillir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 17–18 °C, carafe conseillée. Domaine : Château Les Graves de Viaud (Philippe Bet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Graves de Viaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53050485637462,"sku":"877","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/vin-generique_dac89b2e-7361-494a-8373-e6491062614e.svg?v=1777353942","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rouge-origine-2016-graves-de-viaud-bordeaux","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}