{"product_id":"vin-rouge-recto-verso-2023-les-accoles-cotes-du-rhone","title":"Vin rouge Recto\/Verso 2023 - Les Accoles, Côtes du Rhône","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecto\/Verso 2023  — Les Accoles \n Florence et Olivier Leriche cultivent Les Accoles en bio et biodynamie dans le Roussillon. Recto\/Verso est leur blanc de noir atypique : issu à 90 % de Grenache Noir pressé directement — sans macération — complété d'une touche de Clairette. Le résultat est un blanc vibrant et vineux, qui joue sur les deux registres : la fraîcheur aromatique d'un blanc et la profondeur d'un rouge en finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe or pâle lumineuse. Nez éclatant de poire mûre, fleurs blanches et agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche surprenante par sa fraîcheur, son toucher vineux et sa texture expressive — un profil lumineux, à la frontière des deux couleurs, avec une finale nette et sapide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoissons grillés, volaille à la crème, fromages de chèvre frais, cuisine méditerranéenne légère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Grenache Noir 90 %, Clairette 10 % · Degré : 13,5 % vol · Mentions : bio, biodyn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Côtes du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 90%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService : 10–11 °C. Domaine : Les Accoles (Florence \u0026amp; Olivier Leriche) · Cuvée : Recto\/Ver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JusdelaVigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50294621962582,"sku":"2745","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/RectoVersoaccoles.jpg?v=1745402467","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-rouge-recto-verso-2023-les-accoles-cotes-du-rhone","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}