{"product_id":"vin-silice-blanc-vdf-2024-maison-des-ardoisieres-savoie","title":"Vin Silice Blanc VDF 2024 - Maison des Ardoisières, Savoie","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSilice Blanc VDF 2024  — Maison des Ardoisières \n La Maison des Ardoisières à Fréterive exprime la diversité géologique de la Savoie à travers ses cuvées nommées d'après les types de sols. Silice blanc est issu de parcelles sur quartzites et schistes quartzeux, des terroirs rares et délicats. \n Le Terroir  — Terroirs quartzeux et siliceux à Fréterive, Savoie. Ces sols très pauvres et acides donnent des vins d'une grande tension minérale et d'une belle finesse aromatique. \n La Viticulture  — Agriculture biologique. Vignes en pente sur des sols difficiles à travailler mais donnant des raisins d'\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermentation spontanée en cuve ou fûts. Élevage long sur lies totales 12 mois. Sans soufre ajouté ou doses infimes. \n La Dégustation  — Robe pâle aux reflets verts. Nez délicat et minéral : citron vert, silex, fleur blanche, légère note fumée de quartzite. Bouche vive, tendue et droite, avec une minéralité siliceuse persistante en finale. \n L'Accord  — Poissons grillés, fruits de mer, sushis, chèvre frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e— Poissons grillés, fruits de mer, sushis, chèvre frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Savoie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Silex\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison des Ardoisières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53196230623574,"sku":"3518","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/IMG_3272_-_Grande_d2c273fe-ef79-4224-8685-a750835ec83b.jpg?v=1776835032","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-silice-blanc-vdf-2024-maison-des-ardoisieres-savoie","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}