{"product_id":"vin-tire-bouchon-2025-domaine-d-ourea-cotes-du-rhone","title":"Vin Tire-Bouchon 2025 - Domaine d'Ouréa, Côtes du Rhône","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTire-Bouchon 2025 — Domaine d'Ouréa \n Adrien Roustan s'installe en 2009 à Vacqueyras sur les vignes acquises par son grand-père, et fonde le Domaine d'Ouréa. Vingt hectares répartis entre Vacqueyras et Gigondas, conduits en bio (certification Ecocert 2012) puis en biodynamie depuis 2020. Le domaine défend un\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eTerroir \u0026amp; vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ecuves béton, sans bois. \n Style.  Assemblage original de vieux cépages languedociens (Grenache, Carignan, Cinsault, Aramon, Counoise, Œillade) sur les sables alluvionnaires de l'Ouvèze. Vendanges manuelles, fermentation en grappes entières d'environ une semaine et élevage 6 mois en cuves béton. Le nez joue sur le fruit rouge frais et croquant, la bouche est souple, gouleyante, juteuse — un rouge de plaisir à boire jeune, typique de l'IGP Vaucluse dans sa version la plus ouverte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ede vins sincères, vinifiés en grappes entières avec un minimum d'interventions et élevés exclusivement en cuves béton, sans bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStyle.  Assemblage original de vieux cépages languedociens (Grenache, Carignan, Cinsault, Aramon, Counoise, Œillade) sur les sables alluvionnaires de l'Ouvèze. Vendanges manuelles, fermentation en grappes entières d'environ une semaine et élevage 6 mois en cuves béton. Le nez joue sur le fruit rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCharcuteries, grillades, volailles rôties, cuisine méridionale (ratatouille, pissaladière, pâtes à la tomate). Servir frais, 14-16 °C. Domaine : Domaine d'Ouréa · Cuvée : Tire-Bouchon · Millésime : 2025 · Appellation : IGP Vaucluse · Région : Vallée du Rhône · Pays : France · Couleur : Rouge · Effer\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : languedociens (Grenache, Carignan, Cinsault, Aramon, Counoise, Œillade) sur les\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Côtes du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Sable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine d'Ouréa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53227683545430,"sku":"3642","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/generic_wine_4e8b3f5e-b457-4115-8d14-8bb376dc8b13.png?v=1777352533","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/vin-tire-bouchon-2025-domaine-d-ourea-cotes-du-rhone","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}